Isolement et Identification Phénotypique des Bactéries Lactiques de la Viande Cameline "Sélection des Souches Productrices de Bactériocines"
| العنوان بلغة أخرى: |
Isolation and Phenotypic Identification of Camel Meat's Lactic Acid Bacteria "Selection of Bacteriocin-Producing Strains" عزل وتعريف بكتيريا حمض اللاكتيك من لحم الإبل "اختيار السلالات المنتجة للبكتيرويوسين" |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | Derb, Chahrazed (Author) |
| مؤلفين آخرين: | Khemgani, Cheyma (Co-Author) , Benaissa, Atika (Advisor) , Tohami, Imene (Advisor) |
| التاريخ الميلادي: |
2021
|
| موقع: | ورقلة |
| الصفحات: | 1 - 68 |
| رقم MD: | 1440269 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الفرنسية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | جامعة قاصدي مرباح - ورقلة |
| الكلية: | كلية علوم الطبيعة والحياة |
| الدولة: | الجزائر |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عناصر مشابهة
-
Etude D’une Bactériocine "Type Nisine" Produite par Deux Souches de Bactéries Lactiques "Lactococcus Lactis Subsp. Lactis" Isolées à Partir Des Laits Camelin et Caprin et Essai D’application dans la Bioconservation des Viandes
بواسطة: Siboukeur, Amina منشور: (2018) -
Etude Phénotypique des Bactéries Lactiques Isolées de la Viande et du Lait de Dromadaire
بواسطة: Halimi, Roumaissa منشور: (2021) -
Isolement et Dénombrement des Bactéries Lactiques de la Viande de Dromadaire Réfrigérée
بواسطة: Gasmi, Malia منشور: (2020) -
Isolement et Identification Phénotypique des Bactéries Psychrotrophes "Pseudomonas" des Viandes Cameline et Bovine Réfrigérées
بواسطة: Mahboub, Sara منشور: (2021) -
Recherche de Souches Bactériennes Locales Productrices de Substances Antimicrobiennes: Isolement, Sélection, Identification des Souches Actives et Caractérisation Partielle des Substances Bioactives
بواسطة: Bouaziz, Sabrina منشور: (2018)
