ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > المشروعات الصغيرة لخدمة الأغذي...>الوصف

المشروعات الصغيرة لخدمة الأغذية والمشروبات في مصر: دراسة تقييمية

العنوان بلغة أخرى: Small Enterprises of Food and Beverage Service in Egypt: An Evaluation Study
المصدر: مجلة كلية السياحة والفنادق
الناشر: جامعة مدينة السادات - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: عروس، صالح عبدالحميد (مؤلف)
مؤلفين آخرين: عوض الله، راندا إبراهيم (م. مشارك), الصوالحي، هيثم عبدالرازق (م. مشارك), أحمد، جيهان نبيل (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج5, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2021
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 36 - 48
DOI: 10.21608/mfth.2021.245665
ISSN: 2537-0952
رقم MD: 1392775
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
التنمية الاقتصادية | الاقتصاد القومي | المشروعات الصغيرة | الأنشطة الإنتاجية
كلمات المؤلف المفتاحية:
المشروعات الصغيرة | خدمة الأغذية والمشروبات | البطالة | Small Enterprises | Food and Beverage Service | Unemployment
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: يهدف البحث إلى دراسة المشروعات الصغيرة التي تقدم خدمات الأغذية والمشروبات في مصر وتقييم دورها في رفع مستوى المعيشة للأفراد وتنمية وتطوير المجتمع المحلى بالإضافة إلى تقييم دور الحكومة في دعم وتحفيز قيام هذه المشروعات. ولتحقيق هذا الهدف تم استخدام استمارة استقصاء كأداة للدراسة وزعت على عينة من أصحاب المشروعات الصغيرة لخدمة الأغذية والمشروبات في إقليم القاهرة الكبرى. ومن خلال تحليل البيانات المتحصل عليها باستخدام برنامج الحزم الإحصائية للعلوم الاجتماعية SPSS تم التوصل إلى أن هذه النوعية من المشروعات لها دور كبير جدا في تنمية المجتمع المحلى والحد من البطالة من خلال ما توفره من فرص عمل للشباب وفي النهاية تم تقديم مجموعة من التوصيات يمكن الاستعانة بها للارتقاء بمنظومة المشروعات الصغيرة لخدمة الأغذية والمشروبات في مصر.

The study aims to study small projects that provide food and beverage services in Egypt and evaluate their role in raising the standard of living for individuals and developing the local community, in addition to evaluating the government's role in supporting and motivating these projects. To achieve this goal, a survey form was used as a study tool to collect data, which was distributed to a sample of small business owners in the Greater Cairo Region. The Statistical Package for Social Sciences (SPSS) program was used to analyze the obtained data. It was concluded that this type of project has a vital role in developing the local community and reducing unemployment through the job opportunities it provides for young people. Finally, a set of recommendations were presented to develop the small enterprises of food and beverages services in Egypt.
ISSN: 2537-0952

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.