ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > Using Performance Management T...>الوصف

Using Performance Management Techniques in Five-Star Hotels to Improve Senior Management Performance

العنوان بلغة أخرى: استخدام تقنيات إدارة الأداء في فنادق الخمس نجوم لتحسين أداء الإدارة العليا
المصدر: مجلة كلية السياحة والفنادق
الناشر: جامعة مدينة السادات - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: أحمد، جيهان نبيل (مؤلف)
مؤلفين آخرين: عروس، صالح عبدالحميد (م. مشارك), محمد، وسيم فريد (م. مشارك), على، محمد عبدالجواد (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج6, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2022
الشهر: يونيو
الصفحات: 96 - 211
DOI: 10.21608/mfth.2022.271345
ISSN: 2537-0952
رقم MD: 1393031
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
سياسة الفنادق | جودة الخدمات | صناعة الفنادق | قطاع الفنادق | إدارة الفنادق
كلمات المؤلف المفتاحية:
تحسين الأداء | تقنيات الإدارة | مهارات التواصل | تخطيط استراتيجي | جهود الموظفين | ممارسات الأداء | Performance Enhancement | Management Techniques | Strategic Planning | Performance Practices
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

4

حفظ في:
المستخلص: تطورت إدارة الضيافة بشكل كبير في الجيل الأخير، وهناك طرق لمعالجة الأداء التي تشمل التوازن الضروري بين مستوى الأداء الفعلي والتفاعل الشخصي. حيث يتم استخدام تقنيات إدارة الأداء بشكل أساسي كأداة للتخطيط الاستراتيجي وتحفيز الموظفين وتحسين الأداء. والغرض منه هو تحسين الاتصال بين المرؤوسين والإدارة، وزيادة فهم الموظفين لسياسة الفندق وأهدافه، وتركيز جهود الموظفين على الأهداف التي حددتها المنظمة، وتوفير صلة بين الأجور والأداء. من العوامل المهمة لتحسين الأداء، تركيزه على النتائج النهائية التي يحققها المرؤوسون بدلا من الأنشطة العادية التي يتم إنجازها في وظائفهم. يعتمد نجاح تحقيق الأهداف في الفنادق على ممارسات الأداء الجيدة التي تعتمد على التزام ومشاركة المديرين والموظفين في تحديد الأهداف المستقبلية. حيث يلعب المديرون دور القيادة في العملية برمتها من خلال تحديد الاتجاهات في درجات الإدارة الأدنى والعمل كنماذج يحتذى بها للموظفين. لأن مسؤوليتهم هي تصميم السياسات التي تضمن الأداء الفعال في الفندق، وتحديد القيم الأساسية المتعلقة بالأداء والعمل وفقا لها، يلعب المديرون دورا حيويا حيث أن الأداء الجيد مفيدا في تحقيق أهداف الفندق. من أجل تحقيق أهداف الدراسة. استهدف فنادق الخمس نجوم بشرم الشيخ. تم تسليم استمارات الاستبيان إلى (5) مديري أقسام في كل فندق، بإجمالي (335) مستجوب للحصول على أدق النتائج. وافق (317) من أصل (335) من مديري الأقسام على استكمال الاستبيان. من أجل توفير معلومات تفصيلية كاملة حول فوائد تطبيق تقنيات الإدارة وتأثيرها على الأداء.

Hospitality management has evolved dramatically in the last generation, and there are ways to address the performance that include the necessary balance between high technology and personal interaction. As management Techniques are primarily used as a tool for strategic planning, employee motivation, and performance enhancement. Its purpose is to improve communication between subordinates and management and increase employees' understanding of company policy and objectives, Focus the efforts of employees on the objectives set by the organization, providing a link between pay and performance. An important factor to improve performance is its focus on the results achieved by the subordinates rather than the normal activities that are accomplished in their jobs. The success of achieving the objectives in hotels depends on good performance practices that depend on the commitment and participation of managers and employees in setting future objectives. Where managers play the lead in the entire process by setting trends in lower management grades and serving as role models for employees. Because their responsibility is to design policies that ensure effective performance in the hotel and define core values related to performance and work according to them Managers play a vital role the good performance and can be beneficial in achieving hotel objectives. to attain the study objectives. A population was targeted by the five-star hotels in Sharm El-Sheikh. The questionnaire was delivered only to (5) department managers, a Total (of 335) questionnaires, to get the most accurate results. (317) from (335) department managers agreed to complete the questionnaire to provide complete detailed information about the benefits of improving performance through using management techniques.
ISSN: 2537-0952

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.