ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







التحليل المالي والاقتصادي لوحدات تصنيع الزيتون في محافظة مطروح

العنوان بلغة أخرى: Financial and Economic Analysis of Olive Processing Units in Matrouh Governorate
المصدر: مجلة الاقتصاد الزراعي والعلوم الاجتماعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية الزراعة
المؤلف الرئيسي: المرسي، أحمد رمضان عبدالعال (مؤلف)
المجلد/العدد: مج13, ع9
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2022
الصفحات: 381 - 385
ISSN: 2090-3634
رقم MD: 1399513
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
معاصر | زيت | الزيتون | مطروح
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: تأتي مصر في مرتبة متقدمة عالميا في زراعة وإنتاج وتصنيع الزيتون بشقيه (زيت الزيتون زيتون المائدة)، وأمام مصر فرصة واعدة، للاستثمار في زراعة الزيتون لأنه يتناسب مع الظروف المصرية في ظل تحديات ندرة الأرض والمياه وتجود زراعته في المناطق الصحراوية ويتحمل درجة ملوحة مياه عالية، بالإضافة إلى فوائده الكثيرة الاقتصادية والصحية والبيئية. استهدف البحث تقدير مؤشرات الجدوى المالية لوحدات تصنيع الزيتون في محافظة مطروح من خلال دراسة اقتصاديات تلك الوحدات بدراسة هيكل التكاليف الاستثمارية الثابتة، وتكاليف التشغيل المتغيرة، والإيرادات لتوسط موسمي إنتاج 2020 و2021، وإجراء تحليل الحساسية للوقوف على قدرة تلك الأنشطة على مواجهة المخاطر الاقتصادية التي يمكن أن تواجهها. وتوصل البحث إلى عدة نتائج من أهمها (1) يعتبر نشاط معاصر الزيتون الآلية صناعة كثيفة راس المال، حيث تتسم بارتفاع تكلفتها الاستثمارية (الثابتة) مقارنة بالتكاليف التشغيلية (المتغيرة) السنوية (2) ثبوت جدوى الاستثمار في صناعة عصر الزيتون (المعاصر) في ظل الوضع الراهن وفي ظل تحليل الحساسية بحالاته الثلاثة وهي ارتفاع التكاليف، انخفاض العائد، انخفاض العائد وارتفاع التكاليف معا، وبلغ معدل العائد الداخلي نحو 59%. (3) وحدات (معامل) تخليل الزيتون في محافظة مطروح تتسم بارتفاع تكلفتها الاستثمارية، والتشغيلية السنوية لارتفاع تكاليف مستلزمات التخزين والمباني وارتفاع أسعار المادة الخام (ثمار الزيتون). (4) ثبوت جدوى الاستثمار في صناعة زيتون المائدة (المعامل) في ظل الوضع الراهن وفي ظل تحليل الحساسية بحالاته الثلاثة، وبلغ معدل العائد الداخلي نحو 35%. وانتهى البحث بدراسة المشكلات التي تواجه تصنيع الزيتون في محافظة مطروح ومقترحات حلها. وذلك لوضع النتائج بين يدي متخذي القرار وواضعي السياسية الزراعية للبناء عليها.

Egypt occupies an advanced position globally in the cultivation, production and manufacture of olives, with both parts, and Egypt has a promising opportunity to invest in olive cultivation. The research aimed to estimate the financial feasibility indicators for olive processing units in Matrouh Governorate by studying the economics of those units by studying the structure of investment and fixed costs, operating costs, and revenues for the 2020/2021 production season, and conducting a sensitivity analysis. The research reached several important results, the most important of which are. 1-The activity of automatic olive presses in Matrouh Governorate is a capital-intensive industry, which is characterized by its high investment cost compared to the annual operational costs. 2-The feasibility of investing in the olive oil pressing industry in light of the current situation and in light of the sensitivity analysis in its three cases, where the value of the net present value in the event of the worst possibilities (decrease The return and the rise in costs together by 10% .3- The units of olive pickling in Matrouh governorate are characterized by their high investment cost, annual operational costs, high costs of storage requirements and buildings, and high raw material price. 4- The feasibility of investing in the table olive industry in light of the current situation and in light of the sensitivity analysis in its three cases. The research ended with a study of the problems facing olive processing in Matrouh Governorate and proposals for solving them.

ISSN: 2090-3634

عناصر مشابهة