Étude Comparative de la Multiplication de Quelques Bactéries D’altération dans Trois Types de Laits Réfrigérés: Bovin, Camelin, Caprin

العنوان بلغة أخرى:	Comparative Study of the Multiplication of some Spoilage Bacteria in Three Types of Chilled Milk: Camel, Bovine and Goat دراسة مقارنة لتكاثر بعض بكتيريا التلف في ثلاثة أنواع من الحليب المبرد: الإبل، الأبقار والماعز
المؤلف الرئيسي:	Ghettas, Sana (Author)
مؤلفين آخرين:	Nedjaa, Nabiha (Co-Author), Ben Aissa, Atika (Advisor), Babelhadj, Baaissa (Advisor)
التاريخ الميلادي:	2021
موقع:	ورقلة
الصفحات:	1 - 69
رقم MD:	1439989
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الفرنسية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	جامعة قاصدي مرباح - ورقلة
الكلية:	كلية علوم الطبيعة والحياة
الدولة:	الجزائر
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	إنتاج الحليب \| بكتيريا التلف \| التحليلات الميكروبيولوجية \| الكائنات الحية الدقيقة
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل 5 الفصل الخاتمة المصادر والمراجع الملاحق