العنوان بلغة أخرى: |
تقييم العوامل الغذائية المساهمة في ظهور التوحد بين الأطفال السعوديين في المدينة المنورة |
---|---|
المصدر: | مجلة دراسات وبحوث التربية النوعية |
الناشر: | جامعة الزقازيق - كلية التربية النوعية |
المؤلف الرئيسي: | Al-Thbiany, Anwar (Author) |
مؤلفين آخرين: | Farghal, Shimaa (Co-Author) , Al-Harbi, Ghaidaa (Co-Author) , Abduallah, Maha (Co-Author) , Al-Rehaly, Reem (Co-Author) |
المجلد/العدد: | مج3, ع1 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2017
|
الشهر: | يناير |
الصفحات: | 818 - 834 |
ISSN: |
2356-8690 |
رقم MD: | 1461177 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | الإنجليزية |
قواعد المعلومات: | EduSearch, HumanIndex |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
Autism | Neuro | Children | Nutrients | Food Frequency | Recommended Amount
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
التوحد هو حالة من التطور العصبي ناتجة عن مسببات غير معروفة والتي عادة ما يتم تشخيصها في السنوات الثلاث الأولى من العمر. وقد ربطت عدة دراسات سابقة بين انخفاض تناول بعض العناصر الغذائية والتوحد وأمراض وإضرابات التوحد. الأهداف: التعرف على عوامل الخطورة الغذائية والتي يمكن أن تساهم في ظهور التوحد بين أطفال عمر ما قبل المدرسة وعمر المدرسة الذين يعيشون في المدينة المنورة. طريقة العمل: تمت مقارنة ثلاثة وثلاثين طفلا يعانون من اضطرابات أمراض التوحد / أو المصابين بالتوحد، في عمر ٢-١٢ سنة. وستة وثلاثين من الأطفال الأصحاء في نفس العمر كمجموعة ضابطة من حيث مؤشر كتلة الجسم وتناول الطعام، وذلك باستخدام استبيان استرجاع المتناول خلال ٢٤ ساعة السابقة والاستبيان الخاص بالتاريخ الغذائي للطفل. النتائج المتحصل عليها: أظهرت الدراسة أن الأطفال الذين يعانون من التوحد أو اضطرابات مرض التوحد قد استهلكوا كمية مماثلة من الطاقة والبروتين والعديد من العناصر الغذائية الأخرى. وكثير منها أقل من التوصيات الدولية للأطفال في تلك الفئة العمرية، وكلاهما استهلكوا كميات أقل بكثير في عنصري الأوميغا - ٣ والحديد من المجموعة الضابطة. الخلاصة: الأطفال الذين يعانون من اضطرابات مرض التوحد في المملكة العربية السعودية تستهلك أقل من الكمية الموصى بها من بعض العناصر الغذائية. كما انهم يعانون أكثر من انخفاض تناول أوميغ- 3 والحديد، جنبا إلى جنب مع انخفاض المتناول من العديد من المواد الغذائية الأخرى مما يعرضهم أكثر لظهور التوحد. Autism is a neuro developmental condition of unknown etiology which is usually diagnosed in the first 3 years of life. Several studies have linked with reduced intake of some nutrients with autism and autism spectrum disorders. To identify nutritional risk factors that predispose to autism among preschool and school children living in Al-Madinah Al Monawarah. Thirty children with autism/autism spectrum disorders (AU/ASD), 2-12 years old and thirty six matched control children were compared as regards BMI and food intake, using 24 hour recall and food frequency questionnaire. Children with AU/ASD consumed similar amount of energy, protein and many other nutrients, many of which were below the international recommendations for children at the same age group, both consumed significantly less omega-3 and iron than the control group. Children with ASD like the children in KSA consumed less than the recommended amount of certain nutrients from food. Autistic children suffer from more reduced intake of omeg-3 and iron, with limited intake of many food varieties could be linked to autism in susceptible children. |
---|---|
ISSN: |
2356-8690 |