ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > دراسة تحليلية لمحددات عرض الصا...>الوصف

دراسة تحليلية لمحددات عرض الصادرات المصرية من العنب

العنوان بلغة أخرى: An Analytical Study of Factors Determining Supply of Egyptian Grape Exports
المصدر: المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
الناشر: الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
المؤلف الرئيسي: شلتوت، صبري يحيي سيد علي (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Shaltout, Sabry Yahia Sayed Ali
مؤلفين آخرين: عبدالله، إيمان عبدالله (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج27, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2017
الشهر: يونيو
الصفحات: 543 - 558
ISSN: 1110-6832
رقم MD: 1473403
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
الاقتصاد الزراعي | الصادرات الزراعية | محصول العنب | مصر
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: تواجه صادرات مصر من العنب العديد من العوامل التي تؤثر على عرضها، والتي أدت إلى انخفاض كميتها في الفترة الأخيرة، وزيادة المعروض المحلي من العنب وانخفاض أسعاره محليا وفقا لقواعد العرض والطلب، مما استلزم ضرورة التعرف على الأسباب والتداعيات على استقرار كمية الصادرات من العنب المصري. لذلك قام البحث بإلقاء الضوء على الوضع التنافسي للعنب المصري، ودراسة كمية الإنتاج والصادرات، والتوقيت الزمني للإنتاج، ومدى كفاءة تصدير العنب المصري، والقدرة على الوفاء بمتطلبات التصدير، ودراسة كفاءة العمليات التصديرية. وتوصل البحث إلى عدد من النتائج أهمها: - أن كمية الإنتاج المحلي من العنب المصري، وكذلك كمية الصادرات، والمتاح من الاستهلاك قد أخذ اتجاها عاما متزايدا خلال الفترة (۲۰۰۰-2015)، وثبتت معنويته إحصائيا عند مستوى ٠,٠٥ للمتغيرات المذكورة فيما عدا كمية الاستهلاك التي لم تثبت المعنوية الإحصائية لزيادتها. - تركز الصادرات المصرية في أسواق كل من المملكة المتحدة، هولندا، ألمانيا روسيا الاتحادية، إيطاليا، والإمارات العربية كأهم الأسواق الاستيرادية التقليدية لصادرات مصر من العنب، فقد مثلت ٨٢,٥% خلال الفترة الأولى (۲۰۰۸-۲۰۱۱) و۹۲% خلال الفترة الثانية (۲۰۱۲-2015). واحتلت أسواق كل من المملكة المتحدة، هولندا، ألمانيا المراكز الأولى خلال فترتي الدراسة بنسب بلغت ٣٥,٤%، ٢١,٦%، ٧,٥% خلال الفترة الأولى، ونسب بلغت ٣٤,٨%، ٢٦,٨%، 11.7% خلال الفترة الثانية على الترتيب. - بالنسبة للدول المنتجة للعنب عالميا والمنافسة لمصر احتلت أمريكا المركز الأول بمتوسط إنتاج بلغ حوالي ٦٦٠٦ ألف طن تمثل ٢٨,٦% من متوسط إنتاج الدول المنتجة المنافسة البالغ نحو ٢٣١٣١ الف طن، ونحو ٩,٨% من متوسط إنتاج العالم البالغ ٦٧٦٤٨ الف طن، تلاها في الترتيب كل من أسبانيا، تركيا، شيلي بمتوسط إنتاج بلغ حوالي 6187، ۳۹۲۳، ٢٥٣٨ ألف طن تمثل ٢٦,٧%، ١٧%، ١١% من متوسط إنتاج الدول المنتجة المنافسة، ونحو 9.1%، ٥,٨%، 3.8% من متوسط إنتاج العالم، للدول المذكورة على الترتيب، كما احتلت مصر المرتبة الخامسة بمتوسط إنتاج بلغ حوالي ۱۳۳۷ الف طن تمثل ٥,٨% من متوسط إنتاج الدول المنتجة المنافسة، ونحو ۲۰۰% من إنتاج العالم، تلاها في الترتيب الهند واليونان بمتوسط إنتاج بلغ حوالي 1505، 1035 الف طن تمثل ٦,٥% و٤,٥% من متوسط إنتاج الدول المنتجة المنافسة، ونحو 2.2% و1.5% من متوسط إنتاج العالم. - بالنسبة للتقلبات الموسمية الشهرية في الكمية المصدرة من العنب المصري للأسواق الخارجية خلال الفترة (۲۰۱۳-2015) فقد بلغ متوسط الكمية المصدرة شهريا خلال تلك الفترة نحو 12.7 ألف طن، وتزيد الكميات المصدرة شهريا إلى السوق الخارجي عن متوسطها العام في شهور مايو ويونيو ويوليو، بدليل موسمي بلغ نحو ٣٤٧%، ٦٧٢%، 122.9% للشهور المذكورة على التوالي. - لتقدير كفاءة التصدير قد تم اختيار أسواق كل من المملكة المتحدة، هولندا، ألمانيا، إيطاليا، روسيا الاتحادية، والتي تحتل المراتب الأولى لصادرات العنب المصري. وقد قدر متوسط سعر الطن من العنب المصدر خلال الفترة (۲۰۰۸-2015) مقوما بالسعر الرسمي بنحو ۱۳۷٦٨، ۱۱۲۱۷، ١٢٧٤٧، ١٠٦٥٨، ۱۰۰۳٤ جنيه لهذه الدول على الترتيب، وكان متوسط سعر الجملة خلال نفس الفترة بالسوق المحلي ٤٤١٦ جنيه للطن، ويتضح من هذا أن قيم الكفاءة التصديرية لتلك الأسواق قد بلغت نحو ٣١٢%، ٢٥٤%، ۲۸۹%، 241%، ۲۲۷% على الترتيب.

- تبين انخفاض معدلات الكمية المصدرة من إنتاج العنب خلال الفترة الثانية (۲۰۱۲ -٢٠١٥) من الدراسة مقارنة بالفترة الأولى (۲۰۰۸-۲۰۱۱) لكل من شيلي، مصر، تركيا، واليونان، حيث بلغت هذه المعدلات نحو 21.7%، 8.3%، ٤,٦%، 0.2% على الترتيب، وبذلك احتلت مصر المرتبة الثانية في هذا الانخفاض مقارنة بمعدلات الكميات المصدرة من إنتاج العنب لدى شركائها التجاريين، ويعزى الانخفاض في معدلات الكميات المصدرة من إنتاج العنب خلال الفترة الثانية من الدراسة مقارنة بالأولى إلى تدني كمية الصادرات وليس الإنتاج، مما يشير إلى أن مصر تتمتع بإمكانيات إنتاج كبيرة مقارنة بالدول المنافسة التي تتدنى فيها معدلات الكميات المصدرة من إنتاجها من العنب على الرغم من احتلالها للمرتبة الثانية من حيث معدلات الانخفاض، الأمر الذي يؤكد على عدم استقرار مستوى المنظومة القائمة على التصدير، مما يؤثر سلبا في عرض الصادرات المصرية من العنب. - ما زال الاستهلاك المحلي من العنب يستحوذ على الجزء الأكبر من إنتاج مصر من العنب، مما يضعف من قدرتها على الوفاء بمتطلبات التصدير بالرغم من وجود الفرق السعري بين سعري الجملة والتصدير، والذي يشجع على زيادة عرض الصادرات المصرية من العنب. - تتمتع مصر باستقرار إنتاجي بلغت قيمة مؤشره (۳۷) مقارنة بكل دول المجموعة المنافسة لها، تلاها في ذلك اليونان (۳۸)، وشيلي (٤٠)، وتركيا (٥٠) بقيم متقاربة، بينما كانت قيمة مؤشر عدم الاستقرار الإنتاجي مرتفعة لكل من الهند (۹۷)، أمريكا (۱۰۲)، وأسبانيا (١٦٢). - سجلت مصر أعلى مستويات عدم الاستقرار التصديري بين دول المجموعة حيث بلغت قيمة مؤشر معامل عدم الاستقرار لكمية الصادرات نحو (٥٠)، بينما سجلت أمريكا (۳) المكانة الأولى في تدني مؤشر عدم الاستقرار، تلاها كل من شيلي (٥)، أسبانيا (٦)، واليونان (۸)، وهي قيم تقترب من الصفر، مما يشير إلى تمتع هذه الدول باستقرار في صادرات العنب مقارنة بمصر. - سجلت مصر مكانة متراجعة من حيث قيمة مؤشر كفاءة أداء العمليات التصديرية بين الدول المنافسة (شيلي، اليونان، الهند، أسبانيا، تركيا، وأمريكا)، حيث احتلت المرتبة رقم ٦ بقيمة مؤشر بلغت نحو ٣٥,٦ لمتوسط الفترة الإجمالية من الدراسة (۲۰۰۸-2015)، كما لوحظ انخفاض قيمة المؤشر للفترة الثانية (۲۰۱۲-2015) حيث بلغ نحو 32.8 مقابل ۳۸,۳ خلال الفترة الأولى (۲۰۰۸- ۲۰۱۱)، بانخفاض بلغ ١٤,٥%، مما يشير لوجود تأثيرات طرأت وأدت للتراجع في بنية مؤسسات الدولة عامة، والتصديرية منها على وجه الخصوص، مما يعكس آثاره السلبية على كفاءة أداء العمليات التصديرية خلال تلك الفترة. ويوضح ذلك مدى الافتقار إلى كيانات تصديرية متخصصة تعني بدارسة احتياجات السوق الخارجي، بالإضافة إلى ضعف الوعي التصديري للمؤسسات القائمة. التوصيات: 1. دعم القدرات التخزينة للعنب للارتفاع بمعدلات نسبة المصدر من الإنتاج حتى يمكن الحصول على فرص أفضل للتسويق الخارجي. 2. الاستفادة من دراسة المنافذ التسويقية والتبكير في الإنتاج لزيادة النفاذية للأسواق الخارجية. 3. مراجعة وتقييم المنظومة القائمة على التصدير. وفيما يتعلق بإعادة الهيكلة فلا زالت غير قادرة عن الدفع بالمعدلات التصديرية إلى مستويات تتوافق مع الطاقة الإنتاجية الكبيرة للعنب خاصة، والسلع الزراعية التصديرية الخام بوجه عام.

Exports of Egyptian grapes have been facing several factors that influenced the quantity supplied for exports. resulting in higher domestic supply thus lower prices based on the laws of supply and demand. Such situation called for investigating the reasons influencing the stability of Egyptian grape exports. Therefore. the research focuses on studying the competitiveness of Egyptian grape exports; production and exports of Egyptian grapes; seasonality of Egyptian grape exports; Efficiency of Egyptian grape export; ability to comply with export requirements; and efficiency of export operations. Main findings indicate the following: - Domestic production. volume of exports and available supply of Egyptian grapes followed increasing trends over the period (2000-2015). - Exports of Egyptian grapes concentrated in six markets; these are the United Kingdom. the Netherlands. Germany. Russia. Italy and the USA. which are the main traditional import markets for Egyptian grapes. Imports of such markets represented 82.5% during the first period (2008-2011) and 92% during the second period (2012- 2015). - At the level of world countries competing Egypt in the production and exports of grapes. the USA ranked with average production amounting to 6606 thousand tons representing 28.6% of the average production of competing countries. estimated at 23131 thousand tons. and 9.8% of world average grape production. estimated at 67648 thousand tons. Spain. Turkey and Chile followed with average production representing 26.7%. 17% and 11% of the average production of competing countries. respectively. and around 9.1%. 5.8% and 3.8% world average grape production. respectively. Egypt ranked fifth with average production amounting to 1337 thousand tons representing 5.8% of the average production of competing countries. and 2% of world average grape production. India and Greece followed with an average production representing 6.5% and 4.5% of the average production of competing countries. and 2.2% and 1.5% of the world average grape production. - Studying seasonal fluctuations in monthly exports of Egyptian grapes over the period (2013-2015) revealed that average monthly exported quantity reached 12.7 thousand tons. and that monthly exported quantity recorded levels above that average during May. June and July. with seasonal index amounting to 347%. 672% and 122.9%. respectively. - Export efficiency for major countries importing Egyptian grapes reached 312%. 254%. 289%. 241% and 227% for the UK. the Netherlands. Germany. Italy and Russian Federation. respectively. - Comparing the rates of grape exported quantities relative to grape production quantities between the two periods 2012-2015 and 2008-2011 revealed that it declined by 21.7%. 8.3%. 4.6% and 0.2% for Chile. Egypt. Turkey and Greece. respectively. indicating that Egypt ranked second in terms of reduction. which can be explained by the decline in exported quantities rater than production. This means that Egypt enjoys high production potentials compared to competing countries. and that export system in Egypt suffers instability that negatively affects exports of Egyptian grapes.

- Domestic consumption still absorbs the bulk of grape production in Egypt. causing inability to meet demand for export despite the fact that price difference between the wholesale and export prices is considered encouraging to increase the supply of grapes for exports. - Egypt enjoys stability in grape production compared to competing countries. with instability index estimated at 37. followed by Greece (38). Chile (40) and Turkey (50). On the other hand. India. the USA and Spain recorded high instability indices that reached 97. 102 and 162. respectively. - Egypt recorded a high rank in terms of instability in grape exports. with export instability index amounting to 50. However. the USA. Chile. Spain and Greece recorded high ranks in terms of stability in grape exports. with export instability indicies of as low as 3. 5. 6 and 8. respectively. which are close to zero. indicating that such countries enjoy stability in grape exports compared to Egypt. - In terms of the performance efficiency of export operations. Egypt ranked sixth among competing countries (Chile. Greece. India. Spain. Turkey. and the United States). with index value amounting to 35.6 for the period 2008-2015. It was also found that the index value for the second period 2012-2015 is lower compared to its value for the first period 2008 2011. where it reached 32.8 compared to 38.3. which is 14.5% lower. Such finding indicates that unfavorable factors occurred and negatively influenced the country's institutions in general. and export institutions in specific. which in turn led to negative impacts on the performance efficiency of export operations. Such finding indicate the weak performance of export institutions currently avialbe in Egypt. and that Egypt lacks specialized export institutions responsible for studying and assessing demand in foreign markets. Recommendations Based on the achieved results. the following is recommended to improve the supply of Egyptian grape exports: - To develop and expand the storage capacities for grapes in order to raise the rates of exports relative to production thus gain better marketing opportunities in foreign markets. - To study the marketing windows and encourage early production of grapes in order to improve market penetration by increasing the market share of gapes in foreign markets. - To re- evaluate the performance of the currently existing export system since restructuring did not contribute to pushing export rates to levels compatible with the large production capacity of grapes in specific. and primary agricultural export commodities in general.
ISSN: 1110-6832

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.