| LEADER |
13458nam a22002297a 4500 |
| 001 |
2218418 |
| 041 |
|
|
|a ara
|
| 044 |
|
|
|b مصر
|
| 100 |
|
|
|a حسن، رمضان أحمد محمد
|g Hassn, Ramadan Ahmed Mohamed
|e مؤلف
|9 780480
|
| 245 |
|
|
|a دراسة اقتصادية لتقدير دالة الربح والكفاءة الاقتصادية لإنتاج أهم أصناف البطاطس الصيفي في محافظة البحيرة
|
| 246 |
|
|
|a An Economic Study for Estimation of Profit Function and Economic Efficiency of Producing the Most Important Varieties of Summer Potatoes in Beheira Governorate
|
| 260 |
|
|
|b الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
|c 2018
|g ديسمبر
|
| 300 |
|
|
|a 1585 - 1604
|
| 336 |
|
|
|a بحوث ومقالات
|b Article
|
| 520 |
|
|
|a تتمثل مشكلة البحث في عدم كفاءة استخدام الموارد الاقتصادية المخصصة لمحصول البطاطس في محافظة البحيرة بالشكل الأمثل بالإضافة إلى ارتفاع التكاليف الإنتاجية والتذبذب في أسعارها مما يؤدى إلى زيادة الأعباء المالية على مزارعي البطاطس ويتطلب ذلك دراسة العوامل المؤثرة على ربح المزارع في إنتاج أهم أصناف البطاطس الصيفي لتحديد كمية الإنتاج التي يمكن أن ينتجها والتي تؤدى إلى تدنية تكاليفه الإنتاجية، وقد استهدف البحث قياس الأثر الاقتصادي لزراعة أهم أصناف البطاطس الصيفي في محافظة البحيرة، فضلا عن دراسة العوامل المؤثرة على دالة الربح في إنتاج أهم أصناف البطاطس الصيفي بمحافظة البحيرة، وتقدير بعض المؤشرات الاقتصادية لأصناف البطاطس الصيفي (إسبونت، كارا، مونديال) بمحافظة البحيرة عند مستوى الإنتاج الفعلي والأمثل والمعظم للربح، وتقدير الحد الأدنى للسعر المزرعي الذي يقبله المزارع لأصناف البطاطس الصيفي، إعتمادا في ذلك على بيانات مقطعية في ضوء عينة عنقودية عشوائية متعددة المراحل بلغ حجمها ١٥٤ مشاهدة مقسمة على النحو التالي: ٦٧ مزارعا لصنف البطاطس الصيفي اسبونت ٥٠ مزارعا لصنف كارا، ۳۷ مزارعا لصنف مونديال. وتبين من قياس الأثر الاقتصادي لأصناف البطاطس الصيفي في محافظة البحيرة أن الصنف إسبونت وكارا يحتلان المرتبة الأولى والثانية من حيث متوسط الإنتاجية والإيراد الكلى وصافي العائد والمرتبـة الأخيرة بالنسبة للتكاليف الكلية لإنتاج الفدان من البطاطس الصيفي مقارنة بالصنف مونديال. واتضح من نتائج تقدير دالة الربح لأصناف البطاطس الصيفي في محافظة البحيرة أن معلمات الدال تتفق مع منطق النظرية الاقتصادية والاختبارات الإحصائية والقياسية تبين من خلال حجم معلمات المتغيرات المستقلة أن سعر الوحدة من الناتج لها أثر كبير في زيادة الربح فضلا عن كمية الناتج وانخفاض متوسط التكاليف الإنتاجية من جهة أخرى. ومن نتائج تقدير دالة التكاليف التربيعية فقد تم الحصول على حجم الناتج المحقق للكفاءة الاقتصادي لإنتاج صنف البطاطس الصيفي (إسبونت، كارا، مونديال) عند مستوى (۲۱، 20.3، 19.5) طن/ فدان على الترتيب، كما أوضحت الدراسة أن الكفاءة الفنية في إنتاج أصناف البطاطس الصيفي تبلغ للأصناف الثلاث سابقة الذكر نحو (۹۸%، ۸۹%، ٨٤%) على الترتيب. واعتمادا على دالة التكاليف وحجم الإيراد تم حساب صافي العائد لأصناف البطاطس الصيفي في محافظة البحيرة عند مستوى كل من معدل الإنتاج الفعلي والأمثل والمعظم للربح حيث اتضح أن صافي عائـد الفدان المقدر عند تلك المستويات لصنف إسبونت تبلغ حوالي (٢٩٧٥٦، ٣١٦٥٨، ٣٢١٥٣) جنيه/ فدان، وبالنسبة لصنف البطاطس الصيفي كارا يبلغ صافي عائد الفدان نحو (٢٣١٤٦، ٢٨٨٦٦، ٢٩٧١٤) جنيه/ فدان، وأخيرا يبلغ صافي عائد الفدان من البطاطس الصيفي مونديال عند المستويات الثلاثة للإنتاج حوالي (۱٤٨٥٨، ۲۲۷۱۳، ٢٣٥٠٦) جنيه/ فدان. كما أشارت الدراسة أن مستوى الإنتاج الأمثل لأصناف البطاطس الصيفي محل الدراسة يمتاز أنه ينتج الطن من أصناف البطاطس الصيفي في محافظة البحيرة بأقل تكلفة مقارنة بالمستويات الأخرى من الإنتاج حيث يبلغ متوسط تكلفة الطن للأصناف الثلاثة حوالي (۱۱۹۰، ۱۲۹۸، 1570) جنيه/ طن.
|b The problem of research was the inefficient use of economic resources allocated to potato crop in Beheira Governorate in an optimal manner in addition to the increase in production costs and fluctuations in prices, which leads to an increase in the financial burden on potato farmers, this requires examining the factors affecting the profit of the farmers in the production of the most important summer potato varieties to determine the quantity of production that can be produced, Which leads to the minimization of production costs. And has targeted search Measuring the economic impact of planting the most important varieties of summer potatoes in Beheira Governorate, as well as studying the factors affecting the profit function in the production of the most important varieties of summer potatoes in Beheira Governorate, the estimation of some economic indicators of the varieties of summer potatoes (Sponta, Kara, Mondial) in Beheira Governorate at the level of actual production and Optimization production and Profit Maximizing output, and the estimate of the minimum farm price that is attached to farms for summer potato varieties, Depending on cross-sectional data in the light of a random multi-stage clustered sample of 154 farms divided as follows: 67 farmers for the summer potato Sponta, 50 farmers for the summer potato Kara, and 37 farmers for the summer potato Mondial. From the measurement of the economic impact of the summer potato varieties in Beheira Governorate, it was found that Sponta and Kara ranked first and second in terms of average productivity, total revenue, net return and last rank for the total cost of production of feddan of summer potatoes compared to the potato type Mondial. The results of the estimation of the profit function for the summer potato varieties in Beheira Governorate show that the parameters of the function are consistent with the logic of economic theory and the statistical and standard tests. It is shown by the size of parameters of the independent variables that the unit price of the of the product and the average production costs On the other hand. The results of the estimation of the quadratic function cost were obtained from the results of the economic efficiency of the production of the summer potato varieties (Sponta, Kara, Mondial) at 21, 20.3 and 19.5 tons/ fed, respectively, the study also showed that the technical efficiency in the production of summer potato varieties amounted to three categories mentioned above (98%, 89%, 84%), respectively. Based on the cost function and the size of revenue, the net revenue of the summer potato varieties in Beheira was estimated at the level of both the actual and the optimum and the maximum profit rate. The net feddan revenue estimated at these levels for the asbestos category was about 29756, 31658 and 32153 pounds/ fed, as for the summer potato Kara, the net revenue of the feddan reached 23146, 28866, 29714 pounds/fed. Finally, the net revenue of the summer potato Mondial at the level of both the actual and the optimum and the maximum profit rate was about (14858, 22713, 23506) pounds/ feddan.
|
| 520 |
|
|
|a وأوضحت نتائج المؤشرات الاقتصادية أن مؤشر صافي عائد الطن من أصناف البطاطس الصيفي في محافظة البحيرة تحقق أعلى مستوى له عند حجم الإنتاج الأمثل وأقل مستوى له عند حجم الإنتاج الفعلي، كما أن أعلى مستوى للكفاءة الربحية تحقق عند حجم الإنتاج الأمثل، واعلى عائد للجنيه المستثمر الذي يتم إنفاقه من قبل مزارعي تلك الأصناف يتحقق عند حجم الإنتاج الأمثل حيث يحقق زيادة بنسبة (1.27، 1.1، 0.74) على الجنية للأصناف (إسبونت، كارا، مونديال) على الترتيب، وبالنسبة لمؤشر الأربحية المتحقق تبين من نتائجه أن مستوى الإنتاج الأمثل هو الأفضل مما يعنى أن الإيراد الكلى لأصناف البطاطس الصيفي (إسبونت، وكارا، مونديال) ستحقق ربح نحو (٠,٥٦، ٠,٥٢، ٠,٤٣) على الترتيب مقارنة بمستويات الإنتاج الأخرى. كما تبين من نتائج الدراسة أن الحد الأدنى للسعر المزرعي الذي يقبله المزارع حتى يستمر في زراعة أهم أصناف البطاطس الصيفي بالبحيرة يبلغ حوالي (۱۱۹۰، (۱۲۹۸، 1570) جنيه/ طن لصنف إسبونت وكارا ومونديال على الترتيب. نستدل مما سبق عرضه أن الموارد الاقتصادية المستخدمة في العملية الإنتاجية لأصناف البطاطس الصيفي لم تستثمر بشكل الأمثل مما أدى إلى انخفاض كفاءة الإنتاج وتوصى نتائج الدراسة بالعمل على إتبا سياسة إنتاجية تهدف إلى زيادة الكفاءة الاقتصادية للفدان من أصناف البطاطس الصيفي بالبجيرة وتحقيق الاستخدام الأمثل للموارد المتاحة مما ينعكس على زيادة الكفاءة في استخدام الموارد الإنتاجية وتحسين كفاء إنتاج محصول البطاطس.
|b The study also indicated that the optimum level of production of the summer potato varieties is the advantage of producing the ton of summer potato varieties in Beheira governorate at the lowest cost compared to the other levels of production, the average cost per ton of the three varieties is about 1190, 1298 and 1570 pounds/ ton. The results of the economic indicators show that the net revenue of Tons of summer potato varieties in Al-Beheira governorate achieves the highest level at the optimum production volume and the lowest level at the actual production volume. The highest level of profitability efficiency is achieved at the optimum production volume, The expenditure of the farmers of these varieties is achieved at the optimum production volume with an increase of (1.27, 1.1, 0.74) on the pound for the varieties (Sponta, Kara, Mondial) respectively, and for the index of profitability achieved, The total revenue of the summer potato varieties (Esporta, Kara, Mondial) will gain around 0.56, 0.52, 0.43, respectively, compared to other production levels. The results of the study showed that the minimum farm price accepted by the farmer to continue to grow the most important varieties of summer potatoes in Al- Beheira was about (1190, 1298, 1570) pounds/ ton for the Esporta, Kara and Mondial respectively. The results of the study suggest that the economic resources used in the production process of the summer potato varieties have not been invested optimally, which led to a decrease in the efficiency of production. The results of the study recommend working on a production policy aimed at increasing the economic efficiency of feddan of summer potato varieties in Al-Beheira and achieving optimal use of available resources, to increase efficiency in the use of productive resources and to improve the efficiency of potato crop production.
|
| 653 |
|
|
|a الكفاءة الاقتصادية
|a التكاليف الإنتاجية
|a المحاصيل الصيفية
|a محصول البطاطس
|
| 773 |
|
|
|4 الاقتصاد
|6 Economics
|c 001
|e Egyptian Journal of Agricultural Economics
|f Al-Maǧallaẗ Al-Miṣriyyaẗ Lil-Iqtiṣād Al-Zirāʿī
|l 004
|m مج28, ع4
|o 2532
|s المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
|v 028
|x 1110-6832
|
| 856 |
|
|
|u 2532-028-004-001.pdf
|
| 930 |
|
|
|d y
|p y
|q n
|
| 995 |
|
|
|a EcoLink
|
| 999 |
|
|
|c 1474715
|d 1474715
|
