ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







دراسة اقتصادية لمحصول المانجو بمحافظة الإسماعيلية

العنوان بلغة أخرى: An Economic Study of Mango Production in Ismailia Governorate
المصدر: المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
الناشر: الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
المؤلف الرئيسي: منصور، شيرين فتحي (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Mansour, Sherine Fathi Mahmoud
مؤلفين آخرين: جاب الله، داليا فاروق إبراهيم (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج29, ع4
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2019
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 1999 - 2018
ISSN: 1110-6832
رقم MD: 1475871
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

1

حفظ في:
المستخلص: تعتبر محافظة الإسماعيلية من المحافظات الزراعية الهامة في مصر لما تشغله من مساحة زراعية ومحصولية، إلى جانب تنوع أنماط الاستغلال الزراعي بها وتتميز المحافظة بزراعة العديد من محاصيل الفاكهة، ولقد اهتمت الدولة باستصلاح واستزراع مساحات جديدة من الفاكهة بمصر حيث الظروف الجوية المناسبة لزراعتها، أيضا أحد المجالات الرئيسية للتنمية الزراعية بمصر، ويعتبر محصول المانجو أحد محاصيل فواكه المناطق الاستوائية ذات الأهمية الاقتصادية الكبيرة لرفع مستوى الصحة العامة للإنسان حيث تحتوي ثمرة المانجو على مواد سكرية ذائبة وكربوهيدرات وبروتين ودهون وأحماض عضوية وألياف بنسبة ٤٠% كما تحتوي على البوتاسيوم والماغنسيوم ومواد معدنية كالكلسيوم والحديد والصوديوم مع بعض الفيتامينات كفيتامين ب ١، ب ٢، وللمانجو مستقبل كبير في التصدير للدول العربية والأجنبية، لذلك كان من الأهمية بمكان التعرف على اهم المشاكل والمعوقات التي أثرت على إنتاجية أصناف المانجو بمحافظة الإسماعيلية. كما أصبح الاهتمام بتكنولوجيا الأصناف في غاية الأهمية وأصبح لزاما علينا اختيار الأصناف الأعلى إنتاجية والتوسع في زراعتها محل الأصناف الأخرى الأقل إنتاجية لزيادة إنتاجية الوحدة الأرضية ووحدة المياه المستخدمة وتعظيم الاستفادة من هذه الموارد وعناصر ومستلزمات الإنتاج المختلفة. استهدف البحث اقتراح خريطة صنفية لمحصول المانجو بمحافظة الإسماعيلية تزيد من كفاءة الموارد الأرضية والمائية ومستلزمات الإنتاج الزراعي المستخدمة في إنتاج هذا المحصول ودراسة الآثار الاقتصادية المتوقعة من تطبيق هذه الخريطة الصنفية. اعتمد البحث على أسلوب التحليل الوصفي لعرض وشرح الجوانب الاقتصادية المرتبطة بالموضوع وأسلوب التحليل الكمي متمثلة في استخدام بعض النماذج الاتجاهية للمتغيرات موضع الدراسة في صورها الرياضية المختلفة لمعرفة اتجاهات التغير فيها وحساب معدلات النمو السنوية، أيضا استخدام أسلوب تحليل التباين في اتجاهين لمعرفة اهم الفروق بين الأصناف وتأثيراتها على الإنتاجية الفدانية وكذلك تحليل أقل فرق معنوي محصول المانجو بمحافظة الإسماعيلية، بالإضافة إلى استخدام مؤشرات الاقتصادية لإنتاج محصول المانجو. تم اختيار منطقة القنطرة شرق كمنطقة للدراسة حيث أنها تمثل أعلى مساحة منزرعة لمحصول المانجو على مستوى محافظة الإسماعيلية والتي تبلغ مساحتها المنزرعة نحو فدان ١١١١٧٦ تبلغ مساحة القنطرة شرق المنزرعة من محصول المانجو نحو ٣٢٠٥٢ فدان بأهمية نسبية بلغت حوالي ٢٨.٨٣% من إجمالي المساحة المنزرعة لمحافظة الإسماعيلية من محصول المانجو وقد تبين منه أن إجمالي المساحة المثمرة لمحصول المانجو على مستوى الأراضي الجديدة ومحافظة الإسماعيلية قد قدرا بنحو ٤٥٣٧٠٠، ٤٥٧٢٠٢ فدان على الترتيب بمتوسطي بلغا نحو ٢٤٠٦٣، ٢٦، ٢٣٨٧٨.٩٥ على مستوى الإسماعيلية والأراضي الجديدة على الترتيب وكانت أعلى مساحة مثمرة، عام ٢٠١٩ وذلك بالنسبة لمحصول المانجو على مستوى محافظة الإسماعيلية وكذلك بالنسبة لصنف البذرة في حين كان عام ٢٠١٣ يمثل أدنى مساحة مثمرة بالنسبة لمحصول المانجو ولصنف البذرة أيضا ولكن بالنسبة لصنف المانجو الطعم فكانا عامي ٢٠١٤،٢٠١٥ يمثلان أعلى، أدنى مساحة مثمرة لصنف المانجو الطعم على مستوى محافظة الإسماعيلية على الترتيب. وكانت أعلى مساحة مثمرة عام ٢٠١٩ وذلك بالنسبة لمحصول المانجو على مستوى القنطرة شرق وكذلك بالنسبة لصنف الطعم في حين كان عام ٢٠١٨ يمثل أعلى مساحة مثمرة بالنسبة لصنف المانجو البذرة ا ولكن بالنسبة لأدنى مساحة مثمرة كان ينثلها عام ٢٠١٣ وذلك بالنسبة لمحصول المانجو وكذلك لصنفي البذرة والطعم على مستوى القنطرة شرق. اتضح أن عام ٢٠١٩ مثل أعلى مساحة مثمرة وان عام ٢٠١٣ مثل اقل مساحة مثمرة على مستوى محافظة الإسماعيلية، وبالنسبة للإنتاجية الفدانية فان عام ٢٠١٤ كان أعلى إنتاجية فدانية على مستوى محافظة الإسماعيلية ومثل عام ٢٠١٣ أدني إنتاجية فدا نية على مستوى المحافظة، ومثل عام ٢٠١٧ أعلى متوسط للإنتاج للفدان على مستوى محافظة الإسماعيلية في حين مثل عام ٢٠١٣

اقل متوسط للإنتاج الفداني على مستوى محافظة الإسماعيلية. وان أعلى إجمالي للمساحة المثمرة لصنف الطعم على مستوى محافظة الإسماعيلية عام ٢٠١٤ وادني إجمالي للمساحة عام ٢٠١٥ لصنف الطعم على مستوى المحافظة ومثل الصنف السكري أعلى إجمالي للمساحة المثمرة بالنسبة للأصناف المندرجة تحت الصنف الطعم وأعلى مساحة مثمرة كانت عام ٢٠١٤ واقل مساحة مثمرة كانت عام ٢٠١٨ يليه الصنف الزبدة حيث مثل عام ٢٠١٩ أعلى مساحة مثمرة وأدنى مساحة مثمرة للصنف الزبدة عام ٢٠١٣ على مستوى المحافظة وبالنسبة للصنف الأمريكي عام ٢٠١٨ أعلى مساحة مثمرة واقل مساحة مقثمرة عام ٢٠١٣ وأخيرا الصنف فجر كلان كانت أعلى مساحة مثمرة عام ٢٠١٧ بينما مثل عامي ٢٠١٣،٢٠١٤ اقل مساحة مثمرة على مستوى المحافظة. وأعلى مساحة مثمرة لأصناف المانجو الطعم عام ٢٠١٩ واقل مساحة مثمرة عام ٢٠١٣ وبالنسبة للصنف السكري فقد مثل المرتبة الأولى من إجمالي المساحة المثمرة للأصناف المندرجة تحت الصنف الطعم على مستوى القنطرة شرق وكانت أعلى مساحة مثمرة عام ٢٠١٩ بالنسبة لصنفي السكري والزبدة على الترتيب ومثل عام ٢٠١٣ اقل مساحة مثمرة لصنفي السكري والزبدة على مستوى القنطرة شرق. أهم الأصناف المنزرعة الصنف البذرة والذي يندرج تحته أصناف مثل السكري والذي احتل المركز الأول من حيث المساحة المثمرة ثم الصنف الزبدة ثم الصنف البلدي ثمو الأصناف الأخرى (كبانية –كيت –عويس تيمور) وأخير الصنف الهندي الذي احتل المرتبة الأخيرة من حيث المساحة المثمرة على مستوى محافظة الإسماعيلية. أعلى مساحة مثمرة لأصناف البذرة والسكري والأصناف الأخرى على مستوى القنطرة شرق عام ٢٠١٩، بالنسبة لصنف الزبدة كان عام ٢٠١٨ يمثل أعلى إنتاجية فدانية على مستوى القنطرة شرق ومثل عام ٢٠١٣ اقل إنتاجية لجميع الأصناف. أن الصنف السكري يمثل أعلى مساحة مثمرة على مستوى محافظة الإسماعيلية وأدنى مساحة مثمرة كانت للصنف فجر كلان. والصنف الكيت مثل أعلى إنتاجية فدانية على مستوى الإسماعيلية في حين مثل الصنف الهندي اقل إنتاجية فدانية على مستوى محافظة الإسماعيلية ومثل الصنف السكري أعلى متوسط إنتاج للفدان والصنف نعومى اقا متوسط إنتاج للفدان على مستوى محافظة الإسماعيلية. أعلى مساحة مثمرة وأعلى متوسط إنتاج للفدان كانت للصنف السكري على مستوى محافظة الإسماعيلية على الترتيب، في حين مثل الصنف الهندي أدنى مساحة مثمرة واقل إنتاجية فدانية وأدنى متوسط للإنتاج على مستوى محافظة الإسماعيلية على الترتيب ومثل الصنف البلدي أكبر إنتاجية فدانية على مستوى محافظة الإسماعيلية.

توجد اختلافات معنوية في الإنتاجية الفدانية بين الأصناف المزروعة من المانجو الطعم بمحافظة الإسماعيلية كما ثبتت معنوية الاختلافات في الإنتاجية الفدانية بين سنوات الدراسة، الأمر الذي يوضح أن الآثار الاقتصادية لتطبيق خريطة صنفية مقترحة لمحصول المانجو لها تأثير جوهري وواضح على اختلاف الإنتاجية الفدانية لمحصول المانجو الطعم، وبإجراء اختبار أقل فرق معنوي L.S.D لاختبار معنوية الفروق بين الأصناف المختلفة وبعضها تبين وجود فروق معنوية عند مستوي المعنوية بين صنفي السكري والزبدة وبين صنفي فجر كلان والأمريكي وصنفي الأمريكي والزبدة، بينما لم يثبت وجود أي فروق معنوية بين صنفي فجر كلان والزبدة، وصنفي السكري والأمريكي خلال الفترة ٢٠١٣- ٢٠١٩. توجد اختلافات معنوية في الإنتاجية الفدانية بين الأصناف المزروعة من المانجو البذرة بمحافظة الإسماعيلية كما ثبتت معنوية الاختلافات في الإنتاجية الفدانية بين سنوات الدراسة، الأمر الذي يوضح أن الآثار الاقتصادية لتطبيق خريطة صنفية مقترحة لمحصول المانجو لها تأثير جوهري وواضح على اختلاف الإنتاجية الفدانية لمحصول المانجو البذرة، وبإجراء اختبار أقل فرق معنوي L.S.D لاختبار معنوية الفروق بين الأصناف المختلفة وبعضها تبين وجود فروق معنوية عند مستوي المعنوية بين صنفي البلدي والسكري، البلدي والزبدة، والزبدة والعويس والسكري والعويس، بينما لم يثبت وجود أي فروق معنوية بين صنفي البلدي والعويس، وصنفي الزبدة والسكري خلال الفترة ٢٠١٣- ٢٠١٩. وبالنظر إلى التأثير الإيجابي المتوقع لتطبيق الخريطة الصنفية المقترحة لمحصول المانجو البذرة في محافظة الإسماعيلية على الكفاءة الاقتصادية للإنتاج من خلال تأثيرها على -متوسط الناتج الرئيسي وإجمالي الإيراد وصافي العائد والعائد على وحدة المياه والعائد على الجنيه المستثمرو -نسبة إجمالي العائد إلى إجمالي التكاليف وأربحية الجنيه المنفق ونسبة هامش الربح للمنتج.

Ismailia Governorate is considered one of the important agricultural governorates in Egypt due to the agricultural and crop area it occupies. in addition to the diversification of agricultural exploitation patterns in it. The governorate is characterized by the cultivation of many fruit crops. and the state has paid attention to reclaiming and cultivating new areas of fruit in Egypt where the weather conditions suitable for cultivation are also one of the main areas For agricultural development in Egypt. Mango crop is considered one of the fruits of the tropical regions of great economic importance to raise the level of public health for humans. as Mango fruit contains soluble sugars. carbohydrates. protein. fats and acids p Light and fiber by 40%. It also contains potassium. magnesium and mineral materials such as calcium. iron and sodium with some vitamins such as vitamin B1 and B2. Mango has a great future in exporting to Arab and foreign countries. so it was important to identify the most important problems and obstacles that affected the productivity of mango varieties in the governorate. Ismailia. The lowest fruitful area was for the dawn of the Klan variety. The Kuwaiti variety is the highest acre productivity at the Ismailia level. while the Indian cultivar has the lowest acre productivity at the Ismailia Governorate level and the sugar variety is the highest average production per acre and the Naomi variety is the average acre production at the Ismailia Governorate level. The highest fruitful area and the highest average production per acre were for the sugar variety at the level of Ismailia Governorate. respectively. while the Indian variety represented the lowest fruitful area and the lowest acre productivity and the lowest average production at the level of Ismailia Governorate. respectively. and the municipal variety the largest acre productivity at the level of Ismailia Governorate. Significant differences in feddan productivity between cultivated varieties of mango aftertaste in Ismailia Governorate. as well as significant differences in feddan productivity between study years. which shows that the economic effects of applying a proposed class map of mango crop to A significant and significant effect on the differential yields of the mango yield of the taste. and by performing a less significant LSD test to test the significance of the differences between the different varieties and some of them. there were significant differences at the level of significance between the sugar and butter classes and between the Fajrklan and the American and the American and butter classes. while no differences were established. There are significant differences between Fajrklan and Butter cultivars. and the American and Diabetic cultivars during the period 2013- 2019.

There are significant differences in feddan productivity between cultivated varieties of mango seeds in Ismailia Governorate. as well as significant differences in feddan productivity between years of Durr In addition. which explains that the economic effects of applying a proposed class map of the mango crop have a significant and clear effect on the different yields of the mango and seed yield. and by conducting a less significant LSD test to test the significance of the differences between the different varieties. some of which show that there are significant differences at the level of significance between the municipal and diabetes varieties. Al-Baladi and Butter. and Butter. Al-Owais. Sukari and Al-Owais. while there were no significant differences between the Al-Baladi and Al-Owais varieties. butter and Sugary varieties during the period 2013- 2019. Seed in Ismailia on the economic efficiency of production through its impact on- the average main output and total revenue and net yield and return on water unit and the return on the pound Almsttmro- ratio of total revenue to total costs and profitability of the pound spent and the percentage of profit for the product margin.

ISSN: 1110-6832