الحجم الاقتصادي لتصنيع الجبن الأبيض في مصر
| العنوان بلغة أخرى: |
Economics Scale for Processing of White Soft Cheese in Egypt |
|---|---|
| المصدر: | المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي |
| الناشر: | الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي |
| المؤلف الرئيسي: | حجازي، ناهد محمد (مؤلف) |
| المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Hegazy, Nahed M. |
| مؤلفين آخرين: | نصر، ممدوح مدبولي (م. مشارك) , فايد، عاطف السيد (م. مشارك) , يوسف، ميرفت سيد (م. مشارك) |
| المجلد/العدد: | مج22, ع4 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
مصر |
| التاريخ الميلادي: |
2012
|
| الشهر: | ديسمبر |
| الصفحات: | 1079 - 1094 |
| ISSN: |
1110-6832 |
| رقم MD: | 1482390 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | العربية |
| قواعد المعلومات: | EcoLink |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
| ISSN: |
1110-6832 |
|---|
عناصر مشابهة
-
اقتصاديات تصنيع الجبن الأبيض الطري والزبادي في المعامل البلدية: دراسة حالة بالمعامل البلدية بمحافظة القليوبية
بواسطة: خطاب، منال محمد سامي منشور: (2016) -
Microbial studies on white soft cheese during manufacture and storage
بواسطة: Kandeel, Ehab Mohamed منشور: (1997) -
اقتصاديات إنتاج وتصنيع أهم منتجات الألبان في محافظة الغربية
بواسطة: غنيم، شحاتة عبدالمقصود منشور: (2015) -
استعمال الزيت العطري لحبة البركة Nigella Sativa والنعناع Menthaspicata في إطالة مدة حفظ الجبن الأبيض الطري
بواسطة: علي، حيدر ابراهيم منشور: (2017) -
جدوى الاستثمار في مشروعات تصنيع الجبن الأبيض والزبادي بمحافظة البحيرة
بواسطة: موسى، سلمى صلاح الدين عبدالمعبود منشور: (2019)
