تم إضافة تقرير جديد 2024
ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا









الرئيسية > دراسة اقتصادية لدور الأعلاف غي...>الوصف

دراسة اقتصادية لدور الأعلاف غير التقليدية في زيادة إنتاج اللحوم الحمراء في مصر: فرص وتحديات

العنوان بلغة أخرى: Opportunities and Challenges of the Role of Non-Traditional Feeds and Their Impact on Red Meat Production in Egypt
المصدر: المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
الناشر: الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
المؤلف الرئيسي: النجار، منيرة جلال (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): El Nagger, Monera Galal
مؤلفين آخرين: الزعبلاوي، محمد الشحات (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج34, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2024
الشهر: مارس
الصفحات: 336 - 353
ISSN: 1110-6832
رقم MD: 1484265
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
إنتاج اللحوم | المحاصيل العلفية | الاحتياجات الغذائية | مصر
كلمات المؤلف المفتاحية:
اللحوم الحمراء | الأعلاف التقليدية وغير التقليدية | الفجوة | الاستهلاك | Red Meat | Traditional and Non - Traditional Feed | Gap | Consumption
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

5

حفظ في:
المستخلص: نقص البروتين الحيواني يعد أحد التحديات الرئيسية التي تعترض تحسين مستوى التغذية في الدول النامية، ومن بين هذه الدول تبرز مصر حيث يواجه القطاع الزراعي صعوبات في تلبية الاحتياجات الغذائية للسكان بسبب نقص الموارد الحيوانية وعدم استغلال الموارد الزراعية بكفاءة كافية. وقد تمثلت المشكلة في عجز الإنتاج الزراعي من موارد العلف للحيوانات المزرعية في مصر وعدم توفر العلف الحيواني بالكميات اللازمة، إلى جانب تفاقم المشكلة بسبب إهدار المخلفات الزراعية بشكل سلبي. وتهدف الدراسة التي أجريت إلى تحليل الوضع الحالي لإنتاج الماشية في مصر وتقديم تقييم شامل لمصادر العلف التقليدية والبديلة، بالإضافة إلى تقدير الفجوة العلفية الحيوانية أظهرت النتائج أن استخدام حطب الذرة كعلف حيواني يشكل بديلا فعالا للعلف المركز نظرا لتوفره بأسعار مناسبة. كما أشارت الدراسة إلى إمكانية استخدام السيلاج بدلا من العلف المركز كبديل محتمل واقتصادي. تظهر النتائج أيضا أن تركيز المغذيات في العلف يختلف اعتمادا على نسبة البروتين، حيث يؤثر كل ارتفاع بنسبة 1% في البروتين على التكلفة بشكل ملموس. وبشكل عام، تسلط الدراسة الضوء على أنواع متعددة من البدائل التي يمكن استخدامها لتحسين الإنتاجية الحيوانية والتغلب على نقص البروتين، مما يسهم في تعزيز الممارسات الزراعية المستدامة وتحسين التغذية في مصر.

The challenge of animal protein deficiency is significant in developing countries like Egypt due to population growth surpassing food production rates. In Egyptian agriculture, there's a notable gap in fodder production capacity to meet animal needs, compounded by limited feed resources and inefficient handling of agricultural by-products. A study aimed to address this by analyzing fattening livestock production and evaluating traditional and non-traditional animal feed sources, along with assessing the feed gap. Corn Stover, rice straw, and wheat straw were identified as primary agricultural wastes utilized for fodder production, offering various applications including animal feeding and bedding. Maize Stover emerged as a cost-effective alternative to concentrated feed, with potential for significant substitution. Daily feeding rates included 3 kg/day of alfalfa and 4 kg/day of concentrated feed for average-sized animals. Silage substitution for concentrated feed showcased cost-saving potential. Feed concentration varied based on protein content, impacting costs per 1% increase in protein. Overall, the study underscores the importance of optimizing agricultural resources and exploring alternative feed sources to address animal protein deficiency and promote sustainability in Egyptian agriculture.
ISSN: 1110-6832

عناصر مشابهة


© 2025 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.