ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > دراسة اقتصادية لإنتاج الألبان...>الوصف

دراسة اقتصادية لإنتاج الألبان والعوامل المؤثرة عليها في مصر

العنوان بلغة أخرى: An Economic Study of Dairy Production and the Most Important Factors Affecting It in Egypt
المصدر: المجلة المصرية للإقتصاد الزراعي
الناشر: الجمعية المصرية للإقتصاد الزراعي
المؤلف الرئيسي: محمد، أمل محمد أمين (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Mohamed, Aml Mohamed Ameen
المجلد/العدد: مج34, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2024
الشهر: يونيو
الصفحات: 648 - 661
ISSN: 1110-6832
رقم MD: 1484439
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
مزارع الألبان | التنمية الاقتصادية | الإنتاج الحيواني | جودة الأعلاف | مصر
كلمات المؤلف المفتاحية:
إنتاج الألبان | الانحدار المتعدد | التنبؤ بسلوك المتغيرات | Dairy Production | Multiple Regression | Predicting the Behavior of Variables
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

2

حفظ في:
المستخلص: تحتل الألبان ومنتجاتها أهمية بالغة في حياة الإنسان كما تزداد هذه الأهمية بالنسبة للأطفال صغار السن بصفة خاصة استنادا إلى ما تحتويه من مكونات ضرورية للنمو والنشاط والصحة مثل البروتينات والدهون والسكريات والمعادن والفيتامينات، واستنادا إلى ما تتسم به من تنوع منتجاتها مما يعطي فرصة واسعة لتلبية مختلف الأذواق والرغبات البشرية، وجدير بالإشارة أن انخفاض الإنتاج من الألبان في مصر لا يعزى إلى النقص في إعداد ماشية الألبان حيث يتوافر منها أعداد كثيرة وإنما يعزى إلى انخفاض مستوى الإنتاجية للحيوان والتي ترجع إلى العديد من المشكلات يأتي في مقدمتها نوع سلالة الحيوان الحلاب، ونقص الأعلاف الجافة والمركزة والمصنعة وانخفاض جودة الأعلاف المركزة، وغياب الوعي الإرشادي الزراعي بالمديريات الزراعية والإدارات والجمعيات الزراعية، وعدم توافر المراعي الطبيعية، وقلة العمالة المدربة في هذا الشأن، وانخفاض الخبرة والدراية الكاملة بمشاريع الإنتاج الحيواني، وأن أكثر العوامل تأثيرا على الكمية التقديرية لإنتاج الألبان بالألف طن هو مساحة الأعلاف الخضراء بالألف فدان، كمية الأعلاف الجافة بالألف طن، كمية الأعلاف المركزة بالألف طن، إنتاجية الرأس من الأبقار كيلو/ رأس.

Dairy and its products are of great importance in human life. It is worth noting that the decline in dairy production in Egypt is not due to a decrease in the number of dairy cattle, as there are many of them. Rather, it is due to a decrease in the level of productivity of the animal, which is due to many problems, most notably the type of breed of the milking animal, and the shortage of dry, concentrated and manufactured fodder. The low quality of concentrated feed, the absence of awareness of agricultural guidance in agricultural directorates, departments and agricultural associations, the unavailability of natural pastures, the lack of trained workers in this regard, the lack of experience and full knowledge of animal production projects, and that the most influential factor on the estimated quantity of dairy production in thousand tons is the area of green fodder. In thousand acres, the quantity of dry feed in thousand tons, the quantity of concentrated feed in thousand tons, the head productivity of cows per kilo/head, as in the previous equation, as the value of “F” indicates the statistical significance of the equation at a significance level of 0.05, and it also shows the value of the adjusted coefficient of determination (R-2) About 78% of the changes occurring in the estimated quantity of milk production in thousand tons are attributed to the independent variables.
ISSN: 1110-6832

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.