| 520 |
|
|
|a يعتبر محصول الذرة الرفيعة من محاصيل الحبوب الغذائية الهامة في مصر، حيث يعتبر ثالث محصول حبوب صيفي بعد الأرز والذرة الشامية من حيث المساحة، اعتمد البحث في تحقيق أهدافه على بيانات ميدانية تم تجميعها من مزارع الذرة الرفيعة الصيفية لعينة عشوائية طبقية بلغ حجمها 106 مزرعة موزعين بواقع 42 مزرعة أقل من فدان 38 مزرعة من فدان إلى أقل من 3 أفدنة 26 مزرعة أكثر من ثلاث أفدنة بعينة الدراسة للموسم الزراعي 2021 بمحافظة أسيوط، كما استندت الدراسة في تحقيق أهدافها على أسلوب التحليل الوصفي والكمي لتحليل البيانات المتعلقة بموضوع البحث من خلال استخدام بعض الأساليب الرياضية والإحصائية وأسلوب تحليل الانحدار، بالإضافة إلى استخدام نموذج تحليل مغلف البيانات (DEAP) لتقدير الكفاءة الفنية والاقتصادية لمزارع عينة البحث. وكانت أهم النتائج التي توصل إليها البحث ما يلي: بالنسبة لمقدار المدخلات المحققة للكفاءة الاقتصادية في عينة البحث تبين أنه يجب خفض متوسط المساحة المزروعة، والعمل البشرى، وعدد ساعات العمل البشري، وكمية التقاوي، كمية وحدات السماد الآزوتي، كمية المبيدات، وكمية السماد البلدي بنسبة 2.9 %، 10,8 %، 18,4 %، 2,9 %، 5,7 %، 7,7 %، 22,15 % لكل منهم على الترتيب، وتشير أيضا نتائج الدراسة بالنسبة لمقدار المدخلات المحققة للكفاءة الاقتصادية في ظل العائد الثابت للسعة أنه يجب خفض متوسط المساحة المزروعة، العمل البشرى وعدد ساعات العمل البشري، كمية وحدات السماد الآزوتي، كمية المبيدات، كمية السماد البلدي بنسبة 12,1 %، 33,10 %، 17,93 %، 31,25 %، 22,40 %، 18,87 % لكل منهم على الترتيب، بينما يلزم زيادة كمية التقاوي بنسبة بلغت حوالى 9,33 % من المتوسط، أما بالنسبة لمقدار المدخلات المحققة للكفاءة الاقتصادية في حالة تغير السعة، تبين أنه يجب خفض متوسط المساحة المزروعة، العمل البشرى، وعدد ساعات العمل البشري، كمية وحدات السماد الآزوتي، كمية المبيدات، وكمية السماد البلدي بنسبة 6,89 %، 19,84 %، 14,23 %، 30,11 %، 13,11 %، 7,43 % لكل منهم على الترتيب، بينما يلزم زيادة كمية التقاوي بنسبة بلغت حوالى 9,70 % من المتوسط وذلك لإجمالي العينة. وفي ضوء النتائج المتحصل عليها فإن البحث يوصى بضرورة: 1- استخدام موارد الإنتاج بما يتلاءم مع احتياجات المحصول والذي حددته الدراسة للوصول إلى درجة الكفاءة المثلي. 2- توعية المزارعين بضرورة إعادة توزيع الموارد الاقتصادية المستخدمة في إنتاج الذرة الرفيعة بشكل يقلل من الهدر في الموارد المستخدمة وبالقدر المحقق للكفاءة. 3- دراسة أسعار موارد الإنتاج عند وضع الخطط الإنتاجية مما يؤدي إلى تحقيق الكفاءة الاقتصادية.
|b The sorghum crop is one of the important food grain crops in Egypt, as it is considered the third summer cereal crop after rice and sorghum in terms of area. 42 farms less than an acre 38 farms from an acre to less than 3 acres 26 farms more than three acres with the sample of the study for the 2021 agricultural season in Assiut Governorate. The statistical and regression analysis method, in addition to using the Data Envelope Analysis (DEAP) model to estimate the technical and economic efficiency of the research sample farms. The most important findings of the research were the following: As for the amount of inputs that achieved economic efficiency in the research sample, it was found that the average cultivated area, human work, number of human work hours, quantity of seeds, quantity of units of nitrogen fertilizer, quantity of pesticides, and quantity of municipal fertilizer should be reduced by 2.9%, 10.8%, 18.4%, 2.9%, 5.7%, 7.7% and 22.15% for each of them, respectively, and the results of the study also indicate in relation to the amount of inputs achieved for economic efficiency in light of the fixed return on capacity, that the average cultivated area should be reduced Human work, the number of human work hours, the amount of nitrogen fertilizer units, the amount of pesticides, the amount of municipal fertilizer by 12.1%, 33.10%, 17.93%, 31,25%, 22.40% and 18.87% for each of them respectively, while it is necessary to increase the quantity of seeds by about 9.33% of the average, As for the amount of inputs that achieve economic efficiency in the event of a change in capacity, it was found that the average cultivated area, human labor, the number of human work hours, the amount of units of nitrogen fertilizer, the amount of pesticides, and the amount of municipal fertilizer should be reduced by 6.89%, 19.84%, 14.23%, 30.11%, 13.11%, and 7.43% for each of them, respectively, while it is necessary to increase the quantity of seeds by about 9.70% of the average for the total sample. In light of the obtained results, the research recommends the necessity of: 1- The use of production resources in line with the needs of the crop, which was determined by the study, to reach the optimum degree of efficiency. 2- Raising awareness of farmers about the need to redistribute the economic resources used in the production of sorghum in a way that reduces waste in the resources used and to the extent achieved for efficiency. 3- Studying the prices of production resources when setting production plans, which leads to achieving economic efficiency.
|
