Detection of some Microorganisms of Public Health Hazards in Cheese

يجب تسجيل الدخول أولا

العنوان بلغة أخرى:	تأثير المستحلبات النانونية للزيوت الأساسية على بعض الميكروبات في الجبن
المصدر:	مجلة سوهاج لشباب الباحثين
الناشر:	جامعة سوهاج - كلية التربية
المؤلف الرئيسي:	أحمد، عبير (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية):	Ahmed, Abeer
مؤلفين آخرين:	مصطفى، مصطفى خليل (م. مشارك) , أمين، ولاء (م. مشارك) , صادق، أنسي (م. مشارك)
المجلد/العدد:	مج2, ع3
محكمة:	نعم
الدولة:	مصر
التاريخ الميلادي:	2022
الصفحات:	1 - 10
ISSN:	2735-5535
رقم MD:	1515096
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
اللغة:	الإنجليزية
قواعد المعلومات:	EduSearch
مواضيع:	المستحلبات النانوية \| منتجات الألبان \| البكتيريا النافعة \| الجبن القريش
كلمات المؤلف المفتاحية:	Escherichia Coli \| Staphylococcus Aureus \| Yeasts and Molds \| Cheese \| Domiati Cheese \| Kareish Cheese \| Ras Cheese
رابط المحتوى:	PDF (صورة)