حفظ الأغذية بالتشعيع : فوائده و اضراره الصحية
| المصدر: | مجلة القافلة |
|---|---|
| الناشر: | شركة أرامكو |
| المؤلف الرئيسي: | خنجي، زكريا عبدالقادر (مؤلف) |
| المجلد/العدد: | مج 42, ع 12 |
| محكمة: | لا |
| الدولة: |
السعودية |
| التاريخ الميلادي: |
1994
|
| التاريخ الهجري: | 1414 |
| الشهر: | ذوالحجة / يونيه |
| الصفحات: | 28 - 32 |
| ISSN: |
1319-0547 |
| رقم MD: | 403753 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| قواعد المعلومات: | AraBase |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
| ISSN: |
1319-0547 |
|---|
عناصر مشابهة
-
حفظ الأغذية بالاشعاع ...!
بواسطة: أبو عبيد، رنا إبراهيم منشور: (2000) -
مقارنة بين الطرق التقليدية والحديثة لحفظ محصولي البصل والثوم
بواسطة: علي، سمية كمال سليمان محمد منشور: (2017) -
المواد الحافظة وأثرها على صحة الإنسان
بواسطة: الدوسري، بدرية منشور: (2015) -
سلامة الأغذية المعاملة بالتشعيع
بواسطة: أبو طربوش، حمزة محمد منشور: (1997) -
حالات تأثر صلاحية وجودة سلامة الدجاج المجمد المنتج محليا بالكائنات الحية الدقيقة
بواسطة: أبو رويضة، عبدالله سليم منشور: (1996)
