ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







إدارة الجودة الشاملة في الخدمة الفندقية و أثرها في تحقيق رضا ضيوف الفنادق فئة خمسة نجوم بالجزائر العاصمة

المصدر: مجلة العلوم الانسانية
الناشر: جامعة محمد خيضر بسكرة
المؤلف الرئيسي: زغدار، أحمد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Zaghdar, Ahmed
المجلد/العدد: ع 25
محكمة: نعم
الدولة: الجزائر
التاريخ الميلادي: 2012
الشهر: مايو
الصفحات: 11 - 27
ISSN: 1112-3176
رقم MD: 480076
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

38

حفظ في:
المستخلص: ازداد إدراك مؤسسات الخدمة لأهمية ودور تطبيق مفهوم إدارة الجودة الشاملة في تحقيق الميزة التنافسية.فقد أصبح موضوع تطبيق إدارة الجودة الشاملة الموضوع الأكثر استحواذاً واهتماماً في مؤسسات الأعمال في العقد الأخير، كما إن مواضيع الجودة والقضايا المتعلقة بها استحوذت على اهتمام الكثير من رجال الأعمال والحلقات والمؤتمرات العلمية، وأصبح المستهلكون أيضاً أكثر إدراكاً واهتماماً بالجودة، ومن هنا جاء هذا البحث ليسلط الضوء على مدى تطبيق هذه الثقافة أو الفلسفة في قطاع الخدمات وعلى وجه التحديد في الخدمة الفندقية في بعض فنادق الخدمة الممتازة في الجزائر ومن ثم معرفة مدى تحقيقها لرضا الضيوف، وعلي فان هذا البحث انطلق من: مشكلة للبحث انطوت على مدى معرفة وتطبيق إدارة الجودة الشاملة في منظمات الخدمة السياحية (الفنادق)، ومدى مساهمتها في تحقيق رضا الضيوف. أما عن فرضية البحث الأساسية فكانت (يؤدي تبتي إدارة الجودة الشاملة في الخدمة الفندقية إلى تحقيق رضا ضيوف الفنادق). ثم كان الجانب النظري الذي عرج على مفهوم إدارة الجودة الشاملة، وشرح بعض مرتكزاتها التي خصها بالبحث، هذا بالإضافة إلى توضيح المقصود بمفهوم الضيف. وهناك الجانب العملي، ثم خلص البحث إلى استنتاجات كان من أهمها وجود اثر لإدارة الجودة الشاملة في تحقيق رضا الضيوف. أما أهم التوصيات فهي ضرورة أن تأخذ إدارة الفنادق بالتغيرات البيئية بنظر الاعتبار لأن ذلك سيمكنها من مواكبة المستجدات الحاصلة في البيئة الخارجية وبالتالي انعكاس ذلك في إجراءاتها وفعالياتها الداخلية المتبعة مما يجعل هذا العامل احد الأسباب المساهمة في تحقيق رضا الضيوف

This research deals with TQM in tourism sector. The problem that (how can apply TQM in this sector and perform the satisfaction guest). A hypothesis is taking up TQM in service hotel to improve the satisfaction guest. One of the important conclusion is that (there is an effect of TQM in satisfaction guest). Finally the best recommendation that the management hotel must be take care about the changes environment

ISSN: 1112-3176