| LEADER |
06272nam a22001937a 4500 |
| 001 |
1354570 |
| 044 |
|
|
|b السعودية
|
| 100 |
|
|
|a النعيم، محمد بن إبراهيم
|g Al-Noaim, Mohammed I.
|e مؤلف
|9 175954
|
| 245 |
|
|
|a دراسة تحليلية لنمط استهلاك سلعتي الأرز والمكرونة لمحدودي الدخل بمحافظة الأحساء بالمملكة العربية السعودية
|
| 260 |
|
|
|b جامعة الملك فيصل
|c 2012
|m 1433
|
| 300 |
|
|
|a 63 - 89
|
| 336 |
|
|
|a بحوث ومقالات
|b Article
|
| 520 |
|
|
|a هدف البحث إلى دراسة نمط الاستهلاك من الأرز والمكرونة للأسر محدودة الدخل بمحافظة الأحساء بالمملكة العربية السعودية، إضافة إلى اختبار أثر بعض الخصائص الاقتصادية والاجتماعية مثل عدد أفراد الأسرة، جنس رب الأسرة , وغيرها على متوسط الكمية المستهلكة من السلعتين موضوع البحث.وقد اعتمدت الدراسة على عينة عشوائية ممثلة في153 أسرة تعتمد اعتمادا كبيرا على دعم الجمعية الخيرية لها كان منها102 أسرة تسكن في الحضر و51أسرة في القرى،وقد وضح تحليل التباين باتجاهين عدم وجود أي فروق معنوية في متوسط استهلاك الفرد الشهري للأرز ما بين القرى والحضر وفقا لجنس رب الأسرة وعمره ومستوى تعليمه ووظيفته ومدى رغبته في استلام المكرونة كزكاة فطر،بينما ظهرت فروق معنوية في متوسط استهلاك الفرد الشهري للأرز بين فئات حجم الأسرة فقط.وفيما يخص سلعة المكرونة فقد وضح تحليل التباين باتجاهين عدم وجود أي فروق معنوية في متوسط استهلاك الفرد الشهري للمكرونة وفقا لعمر رب الأسرة ووظيفته،بينما ظهرت الفروق وفقا لجنس رب الأسرة ومستوى تعليمه ورغبته في استلام المكرونة كزكاة فطر،وفيما يخص القياس الكمي لأثر الخصائص الاجتماعية على استهلاك سلعة الأرز،فقد تبين أن هناك ثلاثة عوامل تؤثر على استهلاك سلعة الأرز لدى الأسر الحضرية هي:حجم الأسرة وجنس رب الأسرة ونوع المسكن سواء كان بيتا حديثا أو شعبيا،وفيما يخص الأسر القروية فيوجد متغيران اثنان يؤثران على استهلاكها للأرز هما:حجم الأسرة ومدى رغبة رب الأسرة في الحصول على المكرونة كزكاة فطر في نهاية شهر رمضان.وفيما يخص سلعة المكرونة فقد تبين وجود عاملين يؤثران على استهلاك هذه السلعة لدى الأسر الحضرية هما :حجم الأسرة والرغبة في الحصول على المكرونة كزكاة فطر ،وأما فيما يخص الأسر القروية فقد تبين وجود متغير واحد يؤثر على استهلاكها للمكرونة هو حجم الأسرة، وأن المرونة الاستهلاكية لحجم الأسرة كان أعلى في الأسرة القروية منها في الأسر الحضرية في كلا السلعتين.
|b The research aims to study the consumption pattern of rice and pasta within low-income families in province of Al-Ahsa, Saudi Arabia. In addition it aims to determine the impact of some economic and social characteristics such; as family size, family income, household head's sex. and several other variables on the average consumed commodities quantity. The study relied on a random sample represented in 153 families relying heavily on the support of the charities. Among these families. 102 families reside in urban areas and 51 families in the villages. \ The result of Two-Way ANOVA showed that there is no statistical significant differences for the average monthly per capita consumption of rice between villagers and urban areas according to household head’s sex. age, level of education, job type and desirability to receive pasta as Zakat Fetr. Meanwhile, significant differences appeared in the average monthly per capita consumption of rice due to family size Categories. \ With regard to pasta, the results of Two-Way ANOVA revealed statistically insignificant differences for the average monthly per capita consumption of pasta according to household head's age and his work type. Statistical differences emerged due to household head's sex, his level of education and his desirability to receive Pasta as Zakat Fetr. \ The quantitative analysis of the impact of social characteristics on rice consumption indicated that three factors affected rice consumption in urban households namely; family size, household head's sex and home type. With regard to rural families, two variables affected rice consumption, namely, family size and the willingness of the household head to receive pasta as Zakat Fetr. The results of the study confirmed that two factors, family size and the desire to receive the pasta as Zakat Fetr. affect the consumption of pasta in urban households. Family size had statistical significant effect on pasta consumption of urban households. However, no significant evidence for other variables effect on such character \
|
| 653 |
|
|
|a زكاة الفطر
|a ذوو الدخل المحدود
|a السعودية
|a الأحساء
|a المتجات الغذائية
|a الأحوال المعيشية
|a استهلاك الأرز
|
| 773 |
|
|
|c 004
|e Scientific Journal of King Faisal University - Basic and Applied Sciences
|f almajalat aleilmiat lijamieat almalik fysl. aleulum al'asasiat waltatbiqia
|l 001
|m مج 13, ع 1
|o 0184
|s المجلة العلمية لجامعة الملك فيصل - العلوم الأساسية والتطبيقية
|t
|v 013
|x 1658-0311
|
| 856 |
|
|
|u 0184-013-001-004.pdf
|
| 930 |
|
|
|d y
|p y
|q y
|
| 995 |
|
|
|a science
|
| 999 |
|
|
|c 488092
|d 488092
|
