دراسات على تأثير المادة الحافظة بنزوات الصوديوم على بعض فطريات الخميرة المقاومة للحرارة

العنوان بلغة أخرى:	Studies on the Effect of the Food Preserative Sodium Benzoate on some Thermotolerant Yeasts
المؤلف الرئيسي:	الجهني، بسام عودة صلاح (مؤلف)
مؤلفين آخرين:	رمضاني، أحمد سراج (مشرف)
التاريخ الميلادي:	2002
موقع:	مكة المكرمة
التاريخ الهجري:	1422
الصفحات:	1 - 192
رقم MD:	529487
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	جامعة أم القرى
الكلية:	كلية العلوم التطبيقية
الدولة:	السعودية
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	المواد الحافظة \| بنزاوت الصوديوم \| الفطريات \| الخميرة
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

LEADER	01541nam a22003137a 4500
001	1407188
041		\|a ara
100		\|9 91692 \|a الجهني، بسام عودة صلاح \|e مؤلف
245		\|a دراسات على تأثير المادة الحافظة بنزوات الصوديوم على بعض فطريات الخميرة المقاومة للحرارة
246		\|a Studies on the Effect of the Food Preserative Sodium Benzoate on some Thermotolerant Yeasts
260		\|c 2002 \|m 1422 \|a مكة المكرمة
300		\|a 1 - 192
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c جامعة أم القرى \|f كلية العلوم التطبيقية \|g السعودية \|o 0010
653		\|a المواد الحافظة \|a بنزاوت الصوديوم \|a الفطريات \|a الخميرة
700		\|9 230709 \|a رمضاني، أحمد سراج \|e مشرف
856		\|u 9800-003-006-0010-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9800-003-006-0010-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9800-003-006-0010-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9800-003-006-0010-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9800-003-006-0010-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9800-003-006-0010-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9800-003-006-0010-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9800-003-006-0010-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9800-003-006-0010-O.pdf \|y الخاتمة
856		\|u 9800-003-006-0010-R.pdf \|y المصادر والمراجع
930		\|d n
995		\|a Dissertations
999		\|c 529487 \|d 529487