Microbiological Studies on Fermented Milks
| العنوان بلغة أخرى: |
دراسات ميكروبيولوجية عن الألبان المتخمرة |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | El Shonawy, Saidia Helmy Hussein (Author) |
| مؤلفين آخرين: | Shelaih, M. A. (Advisor) , Al Ashmawy, Abdou M. (Advisor) , El Danaf, Nabil. A (Advisor) |
| التاريخ الميلادي: |
1987
|
| موقع: | الزقازيق |
| الصفحات: | 1 - 128 |
| رقم MD: | 539075 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة دكتوراه |
| الجامعة: | جامعة الزقازيق |
| الكلية: | كلية الطب البيطري |
| الدولة: | مصر |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
| LEADER | 01432nam a22003377a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0268662 | ||
| 041 | |a eng | ||
| 100 | |9 29265 |a El Shonawy, Saidia Helmy Hussein |e Author | ||
| 245 | |a Microbiological Studies on Fermented Milks | ||
| 246 | |a دراسات ميكروبيولوجية عن الألبان المتخمرة | ||
| 260 | |c 1987 |a الزقازيق | ||
| 300 | |a 1 - 128 | ||
| 336 | |a رسائل جامعية | ||
| 502 | |b رسالة دكتوراه |c جامعة الزقازيق |f كلية الطب البيطري |g مصر |o 0502 | ||
| 653 | |a الألبان |a الميكروبات |a الأمراض |a تخمر الألبان | ||
| 700 | |9 48091 |a Shelaih, M. A. |e Advisor | ||
| 700 | |9 9706 |a Al Ashmawy, Abdou M. |e Advisor | ||
| 700 | |9 27439 |a El Danaf, Nabil. A |e Advisor | ||
| 856 | |u 9801-009-018-0502-T.pdf |y صفحة العنوان | ||
| 856 | |u 9801-009-018-0502-A.pdf |y المستخلص | ||
| 856 | |u 9801-009-018-0502-C.pdf |y قائمة المحتويات | ||
| 856 | |u 9801-009-018-0502-F.pdf |y 24 صفحة الأولى | ||
| 856 | |u 9801-009-018-0502-1.pdf |y 1 الفصل | ||
| 856 | |u 9801-009-018-0502-2.pdf |y 2 الفصل | ||
| 856 | |u 9801-009-018-0502-3.pdf |y 3 الفصل | ||
| 856 | |u 9801-009-018-0502-4.pdf |y 4 الفصل | ||
| 856 | |u 9801-009-018-0502-O.pdf |y الخاتمة | ||
| 856 | |u 9801-009-018-0502-R.pdf |y المصادر والمراجع | ||
| 930 | |d n | ||
| 995 | |a Dissertations | ||
| 999 | |c 539075 |d 539075 | ||
عناصر مشابهة
-
occurrence of aflatoxin in fermented milks
بواسطة: Farag, Mohammed Zaki منشور: (2002) -
microbiological studies on dairy desserts in sharkia governorate
بواسطة: El Shaar, Manal Ibrahim Hassan منشور: (2003) -
Microbiological studies on some imported dairy products sold in damietta city
بواسطة: Nasef, Mohamed Al Said Abd Alhamid Abd Alaziz منشور: (1997) -
Investigation on Hygienic Quality of Farm Bulk Milk
بواسطة: Allam, Ahmed Helmy Hassan Hassan منشور: (1995) -
Studies of The Microbiological Quality of Raw and Pasteurized Milk in Sharkia Governorate
بواسطة: El Sayed, Ahmed Abd elkhalek منشور: (1997)
