production of confectioneries and caramel from concentrated acid whey
| المؤلف الرئيسي: | Al Khrieshe, Abd Elfattah Tahseen (auth) |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Humeid, Mohammed Ali (Advisor) |
| التاريخ الميلادي: |
2000
|
| موقع: | عمان |
| الصفحات: | 1 - 84 |
| رقم MD: | 548766 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | الجامعة الاردنية |
| الكلية: | كلية الدراسات العليا |
| الدولة: | الاردن |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
3
| LEADER | 01420nam a22003257a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0270607 | ||
| 041 | |a eng | ||
| 100 | |9 14585 |a Al Khrieshe, Abd Elfattah Tahseen |e auth | ||
| 245 | |a production of confectioneries and caramel from concentrated acid whey | ||
| 260 | |c 2000 |a عمان | ||
| 300 | |a 1 - 84 | ||
| 336 | |a رسائل جامعية | ||
| 502 | |b رسالة ماجستير |c الجامعة الاردنية |f كلية الدراسات العليا |g الاردن |o 3642 | ||
| 653 | |a منتجات الألبان |a إنتاج الكراميل |a إنتاج الحلويات |a تركيز الأحماض | ||
| 700 | |9 34363 |a Humeid, Mohammed Ali |e Advisor | ||
| 856 | |u 9802-001-008-3642-T.pdf |y صفحة العنوان | ||
| 856 | |u 9802-001-008-3642-A.pdf |y المستخلص | ||
| 856 | |u 9802-001-008-3642-C.pdf |y قائمة المحتويات | ||
| 856 | |u 9802-001-008-3642-F.pdf |y 24 صفحة الأولى | ||
| 856 | |u 9802-001-008-3642-1.pdf |y 1 الفصل | ||
| 856 | |u 9802-001-008-3642-2.pdf |y 2 الفصل | ||
| 856 | |u 9802-001-008-3642-3.pdf |y 3 الفصل | ||
| 856 | |u 9802-001-008-3642-4.pdf |y 4 الفصل | ||
| 856 | |u 9802-001-008-3642-5.pdf |y 5 الفصل | ||
| 856 | |u 9802-001-008-3642-O.pdf |y الخاتمة | ||
| 856 | |u 9802-001-008-3642-R.pdf |y المصادر والمراجع | ||
| 856 | |u 9802-001-008-3642-S.pdf |y الملاحق | ||
| 930 | |d y | ||
| 995 | |a Dissertations | ||
| 999 | |c 548766 |d 548766 | ||
عناصر مشابهة
-
Propionicand acids and production from bovine milk labneh whey by perpionibacterium
بواسطة: Al Muhirat, Sulieman Ryan منشور: (1995) -
. Production of Ethanol From Labaneh Whey by Fermentation
بواسطة: Alabd Allah, Anbarah Abd Eljaber Mohmood منشور: (1993) -
Optimization of acetone - butanol production from labaneh whey by : clostridium acetobutylicum
بواسطة: Batarseh, Ruhiefa Yousef منشور: (1995) -
Development of A Date Confectionery
بواسطة: Al-Rawahi, Amani Salim منشور: (2004) -
Occurrence of Yeasts in Milk and Some Dairy Products
بواسطة: Al Ganzoury, Hussein Hussein Mohamed منشور: (1994)
