Microbiological studies on Labaneh , afermented dairy product in Jordan

المؤلف الرئيسي:	Mustafa, Sharif M. K. (Author)
مؤلفين آخرين:	El Leithy, Mohamed Abd Elhay (Advisor)
التاريخ الميلادي:	1978
موقع:	عمان
الصفحات:	1 - 73
رقم MD:	554402
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	الجامعة الاردنية
الكلية:	كلية الدراسات العليا
الدولة:	الاردن
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	الميكروبات \| اللبنة \| التصنيع \| التخزين
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل الخاتمة المصادر والمراجع

10

LEADER	01211nam a22002897a 4500
001	1444054
041		\|a eng
100		\|9 42162 \|a Mustafa, Sharif M. K. \|e Author
245		\|a Microbiological studies on Labaneh , afermented dairy product in Jordan
260		\|c 1978 \|a عمان
300		\|a 1 - 73
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c الجامعة الاردنية \|f كلية الدراسات العليا \|g الاردن \|o 6589
653		\|a الميكروبات \|a اللبنة \|a التصنيع \|a التخزين
700		\|9 28294 \|a El Leithy, Mohamed Abd Elhay \|e Advisor
856		\|u 9802-001-008-6589-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9802-001-008-6589-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9802-001-008-6589-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9802-001-008-6589-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9802-001-008-6589-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9802-001-008-6589-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9802-001-008-6589-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9802-001-008-6589-O.pdf \|y الخاتمة
856		\|u 9802-001-008-6589-R.pdf \|y المصادر والمراجع
930		\|d y
995		\|a Dissertations
999		\|c 554402 \|d 554402

Microbiological studies on some imported dairy products sold in damietta city
بواسطة: Nasef, Mohamed Al Said Abd Alhamid Abd Alaziz منشور: (1997)
Some Microbiological Studies On irradiated Fish
بواسطة: Youssef, Bothaina Mohamed منشور: (1981)
microbiological studies on dairy desserts in sharkia governorate
بواسطة: El Shaar, Manal Ibrahim Hassan منشور: (2003)
Microbiological Studies on Some Dairy Products
بواسطة: Sahloul, Talaat Mohamed Mohamed Ahmed منشور: (1988)
Microbiological evaluation of some locally manufactures dairy desserts in Assiut city
بواسطة: Al Gendi, Marwa Mohamed Nabil منشور: (2004)