Studies on Lactic Acid Bacteria in Some Dairy Products
| العنوان بلغة أخرى: |
دراسات على بكتريا حامض اللاكتيك في بعض منتجات الألبان |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | Mohamed, Said Hamdy Abd Almoeety (auth) |
| مؤلفين آخرين: | Sultan, Nagwa E. (Advisor) , Magdoub, M. N. I. (Advisor) |
| التاريخ الميلادي: |
1979
|
| موقع: | القاهرة |
| الصفحات: | 1 - 136 |
| رقم MD: | 565405 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | جامعة عين شمس |
| الكلية: | كلية الزراعة |
| الدولة: | مصر |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
عناصر مشابهة
-
EXOPOLYSACCHARIDE PRODUCTION BY LACTIC ACID BACTERIA
بواسطة: Gassem, Mustafa Abdu Ali منشور: (1994) -
Aerobic sporeforming bacteria in milk and some dairy products in Damietta Governorate
بواسطة: Abd Allah, Medhat Ibrahim Mohamed Ibrahim منشور: (1997) -
Indigenous Lactic Acid Bacteria from Camel Milk: Isolation, Characterization and Application in Dairy Products
بواسطة: الحوسنية، خديجة بنت سعيد بن راشد منشور: (2018) -
Studies on Protease-Producing Psychrotrophic Bacteria in Dairy Products
بواسطة: Effat, Baher Abd Alkhalek Mahmoud منشور: (1990) -
Chemical And Bacteriological Studies On Some Local And Imported Dairy Products
بواسطة: El Demerdash, Mohamed El Sayed منشور: (1990)
