COMPARATIVE ANALYSIS OF THE CAPILLARY TUBE METHOD AND AN  ADENOSINE TRIPHOSPHATE (ATP) METHOD FOR ESTIMATING BACTERIAL  COUNTS AND SPOILAGE POTENTIAL IN SEAFOOD

المؤلف الرئيسي:	Bin Jasass, Fahad M. R. (auth.)
مؤلفين آخرين:	Fung, Daniel Y. C. (super.)
التاريخ الميلادي:	2001
موقع:	مانهاتن
الصفحات:	1 - 254
رقم MD:	614774
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة دكتوراه
الجامعة:	Kansas State University
الكلية:	College of Agriculture
الدولة:	الولايات المتحدة الأمريكية
قواعد المعلومات:	+Dissertations
مواضيع:	المأكولات البحرية \| المركبات الكيميائية \| البكتيريا \| التخزين
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

LEADER	01411nam a22003017a 4500
001	0026522
041		\|a eng
100		\|9 23943 \|a Bin Jasass, Fahad M. R. \|e auth.
245		\|a COMPARATIVE ANALYSIS OF THE CAPILLARY TUBE METHOD AND AN ADENOSINE TRIPHOSPHATE (ATP) METHOD FOR ESTIMATING BACTERIAL COUNTS AND SPOILAGE POTENTIAL IN SEAFOOD
260		\|a مانهاتن \|c 2001
300		\|a 1 - 254
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة دكتوراه \|c Kansas State University \|f College of Agriculture \|g الولايات المتحدة الأمريكية \|o 0008
653		\|a المأكولات البحرية \|a المركبات الكيميائية \|a البكتيريا \|a التخزين
700		\|9 438994 \|a Fung, Daniel Y. C. \|e super.
856		\|u 9824-150-003-0008-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9824-150-003-0008-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9824-150-003-0008-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9824-150-003-0008-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9824-150-003-0008-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9824-150-003-0008-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9824-150-003-0008-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9824-150-003-0008-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9824-150-003-0008-R.pdf \|y المصادر والمراجع
856		\|u 9824-150-003-0008-S.pdf \|y الملاحق
930		\|d n
995		\|a +Dissertations
999		\|c 614774 \|d 614774