EFFECT OF OHMIC HEATING ON THE DEGRADATION KINETICS OF ASCORBIC ACID

المؤلف الرئيسي:	Assiry, Al Hussein M. (AUTH)
مؤلفين آخرين:	Sastry, Sudhir K. (Advisor)
التاريخ الميلادي:	1996
موقع:	كولومبوس
الصفحات:	1 - 163
رقم MD:	614965
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة دكتوراه
الجامعة:	Ohio State University
الكلية:	The Graduate School
الدولة:	الولايات المتحدة الأمريكية
قواعد المعلومات:	+Dissertations
مواضيع:	حمض الأسكوربيك \| الصدأ \| الطاقة الكهربائية \| التحليل الكهربائي
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

LEADER	01420nam a22003257a 4500
001	0026708
041		\|a eng
100		\|9 21642 \|a Assiry, Al Hussein M. \|e AUTH
245		\|a EFFECT OF OHMIC HEATING ON THE DEGRADATION KINETICS OF ASCORBIC ACID
260		\|a كولومبوس \|c 1996
300		\|a 1 - 163
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة دكتوراه \|c Ohio State University \|f The Graduate School \|g الولايات المتحدة الأمريكية \|o 0025
653		\|a حمض الأسكوربيك \|a الصدأ \|a الطاقة الكهربائية \|a التحليل الكهربائي
700		\|9 46938 \|a Sastry, Sudhir K. \|e Advisor
856		\|u 9824-134-001-0025-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9824-134-001-0025-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9824-134-001-0025-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9824-134-001-0025-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9824-134-001-0025-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9824-134-001-0025-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9824-134-001-0025-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9824-134-001-0025-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9824-134-001-0025-5.pdf \|y 5 الفصل
856		\|u 9824-134-001-0025-6.pdf \|y 6 الفصل
856		\|u 9824-134-001-0025-R.pdf \|y المصادر والمراجع
856		\|u 9824-134-001-0025-S.pdf \|y الملاحق
930		\|d n
995		\|a +Dissertations
999		\|c 614965 \|d 614965