THE INFLUENCE OF NUTRITIONAL FACTORS AND OF MUTATIONS ON THE RATES OF ACID PRODUCTION BY LACTIC STREPTOCOCCI

المؤلف الرئيسي:	Qutub, Ahmed Hassan (Author)
مؤلفين آخرين:	Olson, Harold C. (Advisor)
التاريخ الميلادي:	1970
موقع:	ستيلووتر
الصفحات:	1 - 79
رقم MD:	617384
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة دكتوراه
الجامعة:	Oklahoma State University
الكلية:	The Graduate School
الدولة:	الولايات المتحدة الأمريكية
قواعد المعلومات:	+Dissertations
مواضيع:	حفظ الأغذية \| منتجات الألبان \| الجراثيم \| الكيمياء الحيوية \| الأحماض الأمينية \| الطفرات
رابط المحتوى:	صفحة العنوان قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

LEADER	01393nam a22003017a 4500
001	0284623
041		\|a eng
100		\|9 44540 \|a Qutub, Ahmed Hassan \|e Author
245		\|a THE INFLUENCE OF NUTRITIONAL FACTORS AND OF MUTATIONS ON THE RATES OF ACID PRODUCTION BY LACTIC STREPTOCOCCI
260		\|a ستيلووتر \|c 1970
300		\|a 1 - 79
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة دكتوراه \|c Oklahoma State University \|f The Graduate School \|g الولايات المتحدة الأمريكية \|o 0014
653		\|a حفظ الأغذية \|a منتجات الألبان \|a الجراثيم \|a الكيمياء الحيوية \|a الأحماض الأمينية \|a الطفرات
700		\|9 43313 \|a Olson, Harold C. \|e Advisor
856		\|u 9824-106-002-0014-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9824-106-002-0014-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9824-106-002-0014-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9824-106-002-0014-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9824-106-002-0014-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9824-106-002-0014-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9824-106-002-0014-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9824-106-002-0014-5.pdf \|y 5 الفصل
856		\|u 9824-106-002-0014-R.pdf \|y المصادر والمراجع
856		\|u 9824-106-002-0014-S.pdf \|y الملاحق
930		\|d n
995		\|a +Dissertations
999		\|c 617384 \|d 617384