وعي وممارسات طالبات كلية التربية النوعية جامعة المنصورة بإدارة الغذاء
| المصدر: | مجلة بحوث التربية النوعية |
|---|---|
| الناشر: | جامعة المنصورة - كلية التربية النوعية |
| المؤلف الرئيسي: | المرسي، دعاء عوضين إبراهيم (مؤلف) |
| مؤلفين آخرين: | رمضان، عفاف هانم محمود (مشرف), السعيد، عبدالعظيم (مشرف), قنديل، سميرة أحمد (مشرف) |
| المجلد/العدد: | ع 16 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
مصر |
| التاريخ الميلادي: |
2010
|
| الشهر: | يناير |
| الصفحات: | 210 - 236 |
| ISSN: |
2314-8683 |
| رقم MD: | 65488 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| قواعد المعلومات: | EduSearch |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
105
| المستخلص: |
استهدفت الدراسة التعرف على مستوى الوعي الغذائي والوعي بإدارة الغذاء لدى طالبات كلية التربية النوعية بالمنصورة كما تهدف الدراسة إلى تحديد دور بعض المتغيرات (مكان السكن، عمل الأم، عدد أفراد الأسرة، التخصص الدراسي، المستوى التعليمي لكل من الأب والأم، مستوى دخل الأسرة) في تحديد مستوى الوعي بإدارة الغذاء والوعي الغذائي. وتكونت عينة الدراسة من (276) طالبة من الفرقة الثالثة من ثلاث أفرع لكلية التربية النوعية (بالمنصورة – ميت غمر – منية النصر) ومن تخصصات مختلفة واشتملت أدوات الدراسة على استمارة البيانات العامة للأسرة، استبيان قياس الوعي الغذائي، واستبيان قياس الوعي بإدارة الغذاء، واستبيان قياس السلوك في إدارة الغذاء. وكان من نتائج الدراسة انه توجد فروق غير داله إحصائياً بين الطالبات الريفيات والحضريات في مستوى الوعي الغذائي وكذلك الوعي بإدارة الغذاء، كما توجد فروق داله إحصائيا بين متوسطات درجات أفراد عينة الدراسة في الوعي الغذائي والوعي بإدارة الغذاء وبين التخصص الدراسي عند مستوى دلالة 0.001، كما توجد فروق غير داله إحصائية بين متوسطات درجات الطالبات التي تعمل أمهاتهن والآتي لم يعملن في مستوى الوعي الغذائي ككل وكذلك السلوك في إدارة الغذاء، كما توجد فروق غير داله إحصائيا بين متوسطات درجات أفراد عينة الدراسة من الطالبات بالنسبة للوعي الغذائي والوعي بإدارة الغذاء وكذلك السلوك في إدارة الغذاء وبين عدد أفراد الأسرة كما توجد فروق داله إحصائيا بين متوسطات درجات أفراد عينة الدراسة من الطالبات في الوعي الغذائي وكذلك الوعي بإدارة الغذاء وبين مستوى دخل الأسرة، كما أنه يوجد ارتباط دال إحصائيا بين الوعي الغذائي والوعي بإدارة الغذاء لدى الطالبات. توصي الدراسة بضرورة إدراج منهج علمي لدراسة السلوك لإدارة الغذاء لما له من أهمية كبيرة لإنشاء جيل قادر على إدارة غذائه بطريقة صحيحة، كما أنها توصي بعمل برنامج إرشادي للمراهقات في الجامعات لتنمية الوعي الغذائي والوعي بإدارة الغذاء. |
|---|---|
| ISSN: |
2314-8683 |
عناصر مشابهة
-
برنامج مقترح في تصميم الأزياء لتنمية الوعي الملبسي لدى طالبات شعبة الاقتصاد المنزلي بكليات التربية النوعية
بواسطة: أبو جلالة، عزيزة مسعد مسعد منشور: (2011) -
برنامج مقترح في الاقتصاد المنزلي قائم على بعض استراتيجيات ما وراء المعرفة وأثره في تنمية الوعي الاستهلاكي والتفكير الابتكاري لدى طالبات شعبة التعليم الأساسي بكلية التربية بسوهاج
بواسطة: أحمد، هبة عبدالمحسن منشور: (2010) -
فعالية برنامج مقترح في الاقتصاد المنزلي لتنمية الوعي الغذائي لدى تلاميذ المرحلة الإعدادية بشمال سيناء
بواسطة: بدوي، سناء شاكر أحمد منشور: (2011) -
فعالية استخدام استراتيجية التساؤل الذاتي في تنمية بعض مفاهيم التغذية وعمليات العلم والتفكير الناقد لدى طالبات شعبة الاقتصاد المنزلي بكلية التربية النوعية
بواسطة: الباز، عبير عبدالسلام محمود منشور: (2012) -
دراسة مقارنة لمستوى الوعي الغذائي لدى الطالبات المعلمات تخصص الأقتصاد المنزلي بكلية التربية - جامعة قطر والتخصصات الأخرى في ضوء بعض المتغيرات
بواسطة: فخرو، عائشة أحمد محمد سلطان منشور: (2003)
