THE EFFECT OF STORAGE CONDITIONS ON THE STABILTY OF BOTH INVERTASE AND CATALASE OF ACTIVE DRY YEAST

المصدر:	حولية كلية البنات
الناشر:	جامعة عين شمس - كلية البنات
المؤلف الرئيسي:	Mahmoud, Mohammed I. (Author)
المجلد/العدد:	ع8
محكمة:	نعم
الدولة:	مصر
التاريخ الميلادي:	1974
الصفحات:	35 - 43
رقم MD:	663926
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
قواعد المعلومات:	EduSearch, EcoLink, HumanIndex, AraBase
مواضيع:	الخميرة \| التخزين \| التخمير
رابط المحتوى:	PDF (صورة)

1

LEADER	00899nam a22002297a 4500
001	0253945
044		\|b مصر
100		\|9 342671 \|a Mahmoud, Mohammed I. \|e Author
245		\|a THE EFFECT OF STORAGE CONDITIONS ON THE STABILTY OF BOTH INVERTASE AND CATALASE OF ACTIVE DRY YEAST
260		\|b جامعة عين شمس - كلية البنات \|c 1974
300		\|a 35 - 43
336		\|a بحوث ومقالات
500		\|a النص باللغة الإنجليزية
653		\|a الخميرة \|a التخزين \|a التخمير
773		\|4 الادب \|4 التربية والتعليم \|6 Literature \|6 Education & Educational Research \|c 010 \|e University college for Women Annual Review \|l 008 \|m ع8 \|o 0486 \|s حولية كلية البنات \|v 000
856		\|u 0486-000-008-010.pdf
930		\|d y \|p y
995		\|a EduSearch
995		\|a EcoLink
995		\|a HumanIndex
995		\|a AraBase
999		\|c 663926 \|d 663926