| المستخلص: |
إن أدب الأطفال يتمركز معظمه حول الطعام والغذاء. وقد يعود السبب في ذلك إلى أن الطفل يتعرف على الحياة عن طريق الغذاء الذي يصل إليه عن طريق المشيمة في رحم الأم حيث عن طريق الغذاء الذي يستلم الطفل مشاعر والدته ويستطعم غذائها المفضل. وعندما يولد تتوثق هذه الرابطة بين الأم وطفلها عن طريق الرضاعة. إن الهدف من هذا البحث هو تسليط الضوء على عمق توغل الطعام في أدب الأطفال والأبعاد التي يمثلها والرموز التي يجسدها. لقد تم اختيار أشهر قصص الأطفال وتم ترتيبها حسب ثلاثة أعمار: العمر الأول من 3 إلى 6 سنوات والثاني من 6 إلى 9 سنوات والثالث من 9 إلى 12 سنة حيث تم دراسة الطعام في أشهر قصص الأطفال لكل فئة عمرية على حدة. نجد أن الطعام في أدب الأطفال للأعمار 3-6 سنوات يأخذ منحنى تعليمي. أن القصص في هذه المرحلة تقدم الطعام كحقيقة علمية كي يعرف الطفل أي الطعام يعد صحيا أو ليفهم الاختلافات في استذواق الطعام. كما أن بعض القصص تستخدم الطعام لإعطاء نصيحة يأخذ بها الطفل كما هو الحال في ليلى والذئب التي أكلها الذئب لأنها وثقت بمن لا يجدر الوثوق به. أما أدب الأطفال للأعمار 6-9 سنوات فالطعام أبعاده أعمق. حيث أن الطعام هنا يجسد حالة الأهل المعيشية ومدى فقرهم والمراحل التاريخية الصعبة التي مرت على الشعوب التي اضطرت الأهالي على نبذ أطفالهم بسبب شحة الطعام. كما يمكن أن يعكس الطعام شخصية الفرد ومدى قوتها.
Children's literature mainly focuses upon food whether magical food, rich food, poor food, cultural food, religious food, animal food or any other type of food. The aim of this research is to explore the significance of food in the most popular books for children of the ages 3-6 years, 6-9 years and 9-12 years. Food is introduced for children of the ages 3-6 years in two major methods. The first method is informational, in other words, simple straight forward information is given about specific food, or about a certain attitude towards food. In Green Eggs and Ham (1960) healthy food is presented to a person who refuses it without even tasting it because of its repelling color and unlikely combination. After some resistance he finally tastes the healthy food and ends up thanking Sam, the person who introduced this new type of food to him. The second method is educational in the sense that food is used as a means for giving advice. In Little Red Ridding hood (1679) the message is clear; if you trust a wolf he will simply eat you. As a child grows older the significance of food grows along with him. Food starts representing family, social status and security. In Hansel and Gretel (1857) the two siblings are driven out of their own house because their family had no food to feed them. They lost security the moment they left home and even when they found an eatable shelter the owner of the shelter tried to eat them up. They had to murder her in order to escape yet they did not stop at murder they simply turned to thieves by stealing all of her jewels and money and giving it to their parents. In Charlotte's Web (1952) personalities are defined and judged according to the food that the characters consume.
|
