ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > مشروع إنتاج مركز بروتين فول ال...>الوصف

مشروع إنتاج مركز بروتين فول الصويا

المصدر: التعاون الصناعي في الخليج العربي
الناشر: منظمة الخليج للاستشارات الصناعية
المؤلف الرئيسي: الأنقر، حازم صبحي (مؤلف)
المجلد/العدد: ع114
محكمة: نعم
الدولة: قطر
التاريخ الميلادي: 2015
الشهر: سبتمبر
الصفحات: 42 - 45
ISSN: 0254-7864
رقم MD: 728432
نوع المحتوى: اخرى
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
فول الصويا | مركز بروتين فول الصويا | القصيم
رابط المحتوى:
PDF (صورة)      PDF (نص)      HTML
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

48

حفظ في:
المستخلص: هدف المقال إلى التعرف على مشروع إنتاج مركز بروتين فول الصويا. وقد تم استخدام بروتين الصويا منذ بداية الستينيات كمكونات غذائية ذات وظائف متعددة لعدد من فئات الأطعمة المتاحة للاستهلاك البشري مثل، محاصيل الحبوب ووجبات الطعام ومنتجات اللحوم والأسماك. وترجع أهمية هذا المشروع في القصيم لعدم وجود مصنع بها أو على مستوى المملكة لإنتاج مركز بروتين فول الصويا، وله طرق وعمليات خاصة لإنتاجه، ويعتبر بروتين الصويا المركز من المواد المثالية للعديد من الصناعات الغذائية مثل إنتاج الخبز ومنتجاته وأغذية الأطفال الرضع وصناعة اللحوم والأسماك، كما يحافظ على الطعم الطبيعي للمنتج، وله فوائد صحية حيث يقلل نسبة الإصابة بالسرطان وأمراض الكلى والقلب. وخلص المقال بطرح عدة استنتاجات منها، أنه يعتبر المشروع الأول من نوعه على مستوى المملكة وبقية دول مجلس التعاون، كما تعتبر منتجات المشروع ذات قيمة عالية ومتعددة الاستخدامات وبما يخدم الصناعات القائمة ويوفر لها التشابك الصناعي المنشود، وسهولة الحصول على تقنية عالية الجودة ذات الكفاءة الفاعلة لهذا النوع من المشاريع من أوروبا أو دول شرق آسيا. كُتب هذا المستخلص من قِبل دار المنظومة 2021"
ISSN: 0254-7864

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.