Ergot in Random Samples of Wheat and Barley
| العنوان بلغة أخرى: |
الأرجوت فى عينة عشوائية من القمح والشعير |
|---|---|
| المصدر: | مجلة الجامعي |
| الناشر: | النقابة العامة لأعضاء هيئة التدريس الجامعي |
| المؤلف الرئيسي: | الجربي، عمر عون (مؤلف) |
| مؤلفين آخرين: | الطربان، سليمان عياد (م. مشارك) |
| المجلد/العدد: | ع22 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
ليبيا |
| التاريخ الميلادي: |
2015
|
| الشهر: | أكتوبر |
| الصفحات: | 20 - 27 |
| ISSN: |
2706-5820 |
| رقم MD: | 770951 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | الإنجليزية |
| قواعد المعلومات: | EduSearch |
| مواضيع: |
فطر الأرجوت
| الفطريات النباتية
| المحاصيل الزراعية
| القمح
| الشعير
| التسمم الغذائى
| طرابلس
| ليبيا
|
| كلمات المؤلف المفتاحية: |
Ergot | Ergotism | Ergot Alkaloids
|
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
6
| المستخلص: |
الأرجوت هو الاسم المتعارف عليه لفطر كلافيسبس بوربوريا وهو فطر يتطفل على بعض أصناف الحبوب فهو يصيب القمح والشعير والشيلم وغيرها من الحبوب الأخرى وذلك منذ بداية تكون الأزهار. وفي حالة وجود أجسام هذا الفطر في الحبوب فهي تؤدي إلى تلوث منتجاتها بالأرجوت وخاصة عند الطحن والتصنع مثل الدقيق والسميد وبالتالي الخبز وجميع المنتجات المصنعة منها، حيث يتناولها الأنسان أو الحيوان فتحدث له التسمم بالإرجوت والتي من أعراضه الغرغرينة (موات الأطراف)، وأعراض أخرى مثل الاضطرابات الحسية، صداع، قيء، إسهال، هلوسة، الارتعاش والتشنجات. وتهدف هذه الدراسة للبحث عن الأرجوت في الحبوب المعروضة للبيع في بعض أسواق الحبوب بمدينة طرابلس حيث أخدت عينات عشوائية وبحث عن أجسام الفطر بها وكانت النتائج خلو هذه العينات من الأرجوت باستثناء عينتين أحدهما بها نسبة منخفضة تتراوح بين 0.005% و0.02%. |
|---|---|
| ISSN: |
2706-5820 |
عناصر مشابهة
-
قلق من خطورة ارتفاع نسبة الأرجوت في القمح
بواسطة: سليمان، أشرف منشور: (2017) -
RESPONSES OF ROOT AND SHOOT GROWTH OF DURUM WHEAT (Triticum turgidum 1 var durum) AND BARLEY (Hordeum vulgare L) PLANTS TO DIFFERENT WATER AND NITROGEN LEVELS
بواسطة: إبراهيم، ناجي محمد سيف منشور: (2008) -
EVALUATION OF SUSCEPTIBILITY OF DIFFERENT LOCAL WHEAT AND BARLEY CULTIVARS TO ANGOUMOIS GRAIN MOTH, Sitotroga cerealella(OLIVIER), ( LEPIDOPTERA : GELECHIIDAE ) INFESTATION UNDER STORAGE CONDITIONS
بواسطة: Amro, Ahmad Mohammed Salameh منشور: (2002) -
EFFECT OF BARLEY/WHEAT MIXED INTERCROPPING AND IRRIGATION WATER LEVELS ON WATER USE AND YIELD
بواسطة: Tiruneh, Adamu Molla منشور: (2004) -
Morphological and genetic diversity of wheat and barley landraces and their response to different semi-arid conditions in Jordan
بواسطة: Karadsheh, Amer منشور: (2014)
