العنوان بلغة أخرى: |
الأرجوت فى عينة عشوائية من القمح والشعير |
---|---|
المصدر: | مجلة الجامعي |
الناشر: | النقابة العامة لأعضاء هيئة التدريس الجامعي |
المؤلف الرئيسي: | الجربي، عمر عون (مؤلف) |
مؤلفين آخرين: | الطربان، سليمان عياد (م. مشارك) |
المجلد/العدد: | ع22 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
ليبيا |
التاريخ الميلادي: |
2015
|
الشهر: | أكتوبر |
الصفحات: | 20 - 27 |
ISSN: |
2706-5820 |
رقم MD: | 770951 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | الإنجليزية |
قواعد المعلومات: | EduSearch |
مواضيع: |
فطر الأرجوت
| الفطريات النباتية
| المحاصيل الزراعية
| القمح
| الشعير
| التسمم الغذائى
| طرابلس
| ليبيا
|
كلمات المؤلف المفتاحية: |
Ergot | Ergotism | Ergot Alkaloids
|
رابط المحتوى: |
LEADER | 02421nam a22002417a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 0150211 | ||
041 | |a eng | ||
044 | |b ليبيا | ||
100 | |9 407782 |a الجربي، عمر عون |e مؤلف | ||
245 | |a Ergot in Random Samples of Wheat and Barley | ||
246 | |a الأرجوت فى عينة عشوائية من القمح والشعير | ||
260 | |b النقابة العامة لأعضاء هيئة التدريس الجامعي |c 2015 |g أكتوبر | ||
300 | |a 20 - 27 | ||
336 | |a بحوث ومقالات |b Article | ||
520 | |a الأرجوت هو الاسم المتعارف عليه لفطر كلافيسبس بوربوريا وهو فطر يتطفل على بعض أصناف الحبوب فهو يصيب القمح والشعير والشيلم وغيرها من الحبوب الأخرى وذلك منذ بداية تكون الأزهار. وفي حالة وجود أجسام هذا الفطر في الحبوب فهي تؤدي إلى تلوث منتجاتها بالأرجوت وخاصة عند الطحن والتصنع مثل الدقيق والسميد وبالتالي الخبز وجميع المنتجات المصنعة منها، حيث يتناولها الأنسان أو الحيوان فتحدث له التسمم بالإرجوت والتي من أعراضه الغرغرينة (موات الأطراف)، وأعراض أخرى مثل الاضطرابات الحسية، صداع، قيء، إسهال، هلوسة، الارتعاش والتشنجات. وتهدف هذه الدراسة للبحث عن الأرجوت في الحبوب المعروضة للبيع في بعض أسواق الحبوب بمدينة طرابلس حيث أخدت عينات عشوائية وبحث عن أجسام الفطر بها وكانت النتائج خلو هذه العينات من الأرجوت باستثناء عينتين أحدهما بها نسبة منخفضة تتراوح بين 0.005% و0.02%. | ||
653 | |a فطر الأرجوت |a الفطريات النباتية |a المحاصيل الزراعية |a القمح |a الشعير |a التسمم الغذائى |a طرابلس |a ليبيا | ||
692 | |b Ergot |b Ergotism |b Ergot Alkaloids | ||
700 | |9 407783 |a الطربان، سليمان عياد |e م. مشارك | ||
773 | |c 026 |e Al-Jameai |l 022 |m ع22 |o 1596 |s مجلة الجامعي |v 000 |x 2706-5820 | ||
856 | |u 1596-000-022-026.pdf | ||
930 | |d y |p y |q n | ||
995 | |a EduSearch | ||
999 | |c 770951 |d 770951 |