| المستخلص: |
استهدف هذا البحث تحديد السلع الغذائية الأكثر أهمية أو أولوية للمستهلك الأردني وبيان درجة رضا ربات البيوت نحو عناصر المزيج التسويقي للسلع الغذائية الأساسية ذات الأولوية ولتحقيق ذلك فقد تم تصميم استبانة خاصة لجميع بيانات الدراسة من العينة والتي بلغت (2000) مفردة من جميع المحافظات في المملكة الأردنية الهاشمية تم توزيعها على المحافظات حسب الكثافة السكانية وتم استرجاع (1560) استبيان استبعد منها (78) استبانة لعدم صلاحيتها للتحليل وخضع للتحليل الإحصائي (1482) استبانة ما نسبته (74.1%) من حجم العينة. استخدم الباحث أساليب التكرارات والنسب المئوية والمتوسطات الحسابية والانحراف المعياري من تحليل البيانات وتم التأكد من درجة ثبات الاستبانة حسب مقياس (كرونباخ ألفا) حيث بلغت (92%). توصل البحث إلى مجموعة من النتائج أهمها: 1 ـــــ أن السلع العشرة التالية (الخبز، الأرز، السكر، الشاي، مياه الشرب، الزيوت، الألبان ومشتقاتها، الخضار، البيض بالإضافة للبقوليات) هي السلع الأساسية للمستهلك الأردني. 2 ـــــ بلغ متوسط حجم الإنفاق الشهري على السلع الغذائية الأساسية (250) دينار حسب عينة البحث. 3 ـــــ أن درجة رضا ربات البيوت كانت الأعلى بالنسبة للخبز والأرز والسكر والأقل رضا بالنسبة للبيض والبقوليات. أوصى البحث بما يلي: 1 ــــ مبادرة وزارة الصناعة والتجارة والتموين لوضع أسعار عادلة ومتوازنة للسلع الغذائية الأساسية. 2 ـــــ وضع برامج توعية وإرشاد للمستهلكين (ربات البيوت) لتغيير أولويات تصنيف سلع الخضار والفواكه حسب الفائدة الغذائية. 3 ـــــ زيادة اهتمام الجهات المعنية (وزارة الصناعة والتجارة والتموين والمؤسسة الاستهلاكية المدنية والعسكرية، مؤسسة المواصفات والمقاييس ومؤسسة الغذاء والدواء) بمراقبة نوعية وأسعار وأماكن بيع وطرق ترويج السلع الغذائية الأساسية لضمان أفضل النوعيات.
This study has aimed to identify the most important staples or the priority for the Jordanian consumer and clarifying the extent to which housewives are satisfied with the elements of the marketing mix of priority food staples, to achieved that; a survey has been created in order to collect the study data from the sample consisting of 2000 ? from all the provinces at the Hashemite Kingdom of Jordan, which were distributed on the provinces depending on its population. The collected data was 1560, as 78 were excluded due to their insufficiency and only 1482 were placed into consideration for the data analysis, which is around 74.1 % of the collected samples. This study used the average, percentage and standard deviation decision methods to analyze the data and then assuring the extension of the data accuracy based on Cronbach Alpha measures which has reached 92%. The current study has revealed a set of results, the most important are: - The study has resulted that the following 10 elements (bread, rice, sugar, tea, mineral water, vegetable oils, dairy products, eggs and legumes are considered as a priority food staple in Jordan. - The average monthly spending on the food staples is 250 Jordanian Dinar as per the study sample. - Housewives are satisfied the most on bread, rice and sugar, and the least satisfaction was on the eggs and the legumes. The study has recommended below: - The Ministry of industry, trade and supply initiative in placing a fair and balanced prices for the priority food staples - Create an awareness and guidance program for the consumers (housewives) to reprioritize the categorization of fruits and vegetables depending on its nutrition benefits. - The concerned parties (The Ministry of industry, trade and supply) and civil and consumer organizations and the standards and metrology organizations and the food and drug association) in monitoring the quality, prices and the promotion of priority food staples locations of sales to assure quality of elements.
|
