ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







يجب تسجيل الدخول أولا

تنمية مهارات العاملين بالفنادق كمدخل لتحقيق الميزة التنافسية بالتطبيق على فنادق الأربعة نجوم بالقاهرة الكبرى

المصدر: مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: أحمد، محمد عبدالعزيز سيد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Ahmed, Mohamed Abd Elaziz Sayed
المجلد/العدد: مج8, عدد خاص
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2011
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 163 - 182
ISSN: 1687-1863
رقم MD: 829045
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

78

حفظ في:
المستخلص: تشهد البيئة التي تعمل بها الفنادق تغيرات كبيرة، ويظهر ذلك من خلال الفجوة الناتجة عن احتياجات الفنادق من العمالة المتميزة وما يتوفر بالفعل في سوق العمالة، لذا يهدف هذا البحث إلي تنمية مهارات العاملين بالفنادق للوصول بالأداء إلي المستوي المتميز والذي يعد من القيم المضافة لتحقيق الميزة التنافسية وذلك من خلال تناول أهمية العنصر البشري في الفنادق، العنصر البشري ودوره في تحقيق الميزة التنافسية، ثم الدراسة الميدانية بالإضافة إلي النتائج والتوصيات والتي من أهمها: إطلاق الطاقات البشرية وتنمية القدرات الإبداعيه للعاملين، ضرورة الإهتمام بالتقييم الجيد لمؤشرات أداء العاملين بحيث يعكس الجوانب الشاملة لأدائهم علي أن يتم الأخذ بها عن تحديد الإحتياجات التدريبية، وكذا التحديد الدقيق للحوافز مما يساعد علي تحقيق رضا العاملين، ضرورة العمل الجاد علي تحقيق قدرة تنافسية عالية ومستمرة ومن خلال التأكيد علي دعم تنمية مهارات العنصر البشري والذي سوف يمكنها من خلق مزايا تنافسية متعددة، أهمية التقييم المستمر لعناصر الميزة التنافسية التي يتفرد بها الفندق والعمل علي المحافظة علي التفوق الذي يحققه وكذلك مدي تناسب هذه الميزة مع المرحلة التي يمر بها الفندق والبحث عن بدائل تنافسية أخري تحقق له الإستمرار في المنافسة، زيادة الاهتمام بدراسة رغبات العملاء وذلك عن طريق القيام بالدراسات الميدانية المقارنة والإستطلاعية التي تراعي متطلباتهم ورغباتهم ومحاولة إشباعها.

The research aims to develop the hotel staff skills , which are one of the added values to achieve a competitive advantage. The research consisted of three sections: The First section concerns importance of human element in hotels the second section concerns the human element and its role in achieving a competitive advantage, and the Third includes the field study, results, and recommendations.

ISSN: 1687-1863