ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > استراتيجية التنمية البشرية وال...>الوصف

استراتيجية التنمية البشرية والتدريب بالقطاع الفندقى المصرى

المصدر: مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: موسى، محمد هانى بهي (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Moussa, Mohamed Hany B.
المجلد/العدد: مج10, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2013
الشهر: يونيو
الصفحات: 193 - 208
ISSN: 1687-1863
رقم MD: 841161
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
التنمية البشرية | المنشآت الفندقية | التدريب الفندقى | التخطيط الاستراتيجى | مصر
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

29

حفظ في:
المستخلص: يعتمد النشاط السياحي على خمسة مكونات، هي وسائل السفر، القدرة على للوصول إلي المقصد، وسائل الإقامة، توفر البنية التحتية، توفر البنية الفوقية والأنشطة السياحية (14،15،24،8). ومن المعروف أيضا أن قطاع السياحة هو قطاع كثيف العمالة وأنه قطاع صناعي خدمي يعتمد على مدى كفاءة القائمين بالخدمة. ويقدر عدد العاملين بالقطاع السياحي المصري بنحو 175000 عامل (2،3) أغلبهم من العاملين بالفنادق والمطاعم حيث تشكل نسبتهم نحو 70% من إجمالي القوى العاملة للقطاع، وهو ما يدعو بشدة إلى دراسة المحددات الخاصة بهذه العمالة وأمكنة تواجدها ومستويات تشغيلها كخطوة أولى نحو تخطيط استراتيجية للتنمية البشرية بالقطاع بأساليب مختلفة. وقد اعتمد في وضع استراتيجية التنمية البشرية والتدريب للقطاع السياحي المصري على المعلومات المرتبطة بمصادر العمالة وتوزيع المنشآت التعليمية السياحية وكذا توزيع المنشآت الفندقية على أنحاء مصر.

It is well known that hospitality is a labor intensive service sector. This sector is very dependent on the proficiency of its employees. Those employees amount to around 175000 worker of which 70% work for hotels and restaurants in Egypt. Eventually, this strongly calls for studying the education and training settings as well as the sources and entry points of this workforce as a first step towards i establishing a human resources development strategy for the sector. The strategy proposed in this paper is based on data concerning sources of labor, their education and skill levels, the geographical distribution of educational bodies and the distribution of accommodation facilities. Data were correlated and results showed the need to align educational plans together with tourism development plans and the urge towards resizing educational facilities to cope up with both existing and potential hospitality capacity.
ISSN: 1687-1863

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.