ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







آليات تطبيق نظام التسويق بالعلاقات فى مطاعم الخدمة السريعة بمصر

العنوان بلغة أخرى: Mechanisms for the Application of Relationship Marketing
المصدر: مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: زهري، محمد عبدالفتاح (مؤلف)
مؤلفين آخرين: الخولي، منال علي محمد (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج11, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2014
الشهر: يونيو
الصفحات: 61 - 70
ISSN: 1687-1863
رقم MD: 841641
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

83

حفظ في:
المستخلص: يهدف البحث إلي تقييم فاعلية تطبيق التسويق بالعلاقات في مطاعم الخدمة السريعة بمصر، وقد أوضحت الدراسة الجوانب الإيجابية المتحققة من خلال تطبيق نظام التسويق بالعلاقات في المطاعم من ناحية توفير وحماية قاعدة معلوماتية عن العملاء، ومتابعة شكواهم بدقة لعدم تكرارها تحقيقا لزيادة رضائهم، ورفع ربحية المطاعم. كما أوضحت الدراسة الجوانب السلبية لهذه المطاعم في عدم استفادتهم بالقاعدة المعلوماتية في جذب العملاء السابقين، او التنبؤ برغبات العملاء الحاليين والجدد؛ إضافة لعدم الاهتمام برضا العاملين وتحفيزهم كأحد اشتراطات التسويق بالعلاقات، وقد أوصت الدراسة بتحسين أداء التسويق بالعلاقات من خلال استرداد العملاء المنقطعين إعتمادا على القاعدة المعلوماتية، وتصميم برامج تحفيزية للعملاء الدائمين والجدد لمزيد من الجذب، فضلا عن متابعة رضا العاملين، وتطبيق نظم جودة فاعلة وبناء علاقات شراكة حقيقية مع الموردين؛ وهذا يضمن تميز ومنافسة إدارات المطاعم في نجاح نظام التسويق بالعلاقات.

This research aims at assessing the effectiveness of the application of relationship marketing in quick service restaurants in Egypt. The findings of the study showed that there were two aspects of application, the positive aspects achieved through the application of relationship marketing in restaurants such as providing and maintaining database about customers, and following-up customer complains to increase satisfaction level, and the profitability of restaurants. The negative aspects of these restaurants in the lack of use of database to attract previous customers, or to predict the needs of the new and existing customers ; addition to the lack of attention to the satisfaction of employees and motivate them as one of the basic request in application of relationship marketing strategies. The research provides many results were load to make the recommendations like designing programs for attracting unrepeated customers, satisfying employees, and partnership with suppliers, and the application of quality systems effectively.

ISSN: 1687-1863