ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







قياس أثر التسويق الحسي على رضا العملاء: دراسة ميدانية على عملاء مطاعم الوجبات السريعة العالمية بمحافظة الإسكندرية

العنوان المترجم: Measuring the Impact of Sensory Marketing on Customer Satisfaction: A Field Study on International Fast Food Restaurants Clients in Alexandria Governorate
المصدر: المجلة العلمية للدراسات التجارية والبيئية
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية التجارة بالاسماعيلية
المؤلف الرئيسي: عبدالعال، محمد حمدي زكي (مؤلف)
المجلد/العدد: مج11, ع3
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2020
الصفحات: 905 - 966
DOI: 10.21608/jces.2020.119797
ISSN: 2090-3782
رقم MD: 1108550
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
التسويق الحسي | رضا العملاء | مطاعم الوجبات السريعة العالمية | Sensory Marketing | Customers Satisfaction | International Fast Food Restaurants
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

213

حفظ في:
المستخلص: هدفت هذه الدراسة إلى بيان أثر التسويق الحسي بأبعاده المختلفة (التسويق عبر حاسة البصر- التسويق عبر حاسة السمع - التسويق عبر حاسة التذوق - التسويق عبر حاسة الشم - التسويق عبر حاسة اللمس) على رضا عملاء مطاعم الوجبات السريعة العالمية بمحافظة الإسكندرية، ولتحقيق هذا الهدف قامت هذه الدراسة على إتباع المنهج الوصفي التحليلي، حيث تم الاعتماد على أداة الاستبيان في جمع البيانات الأولية، وقد اعتمد الباحث أيضأ على استخدام أسلوب العينة لجميع عملاء المطاعم محل الدراسة، حيث تم توزيع (٣٨٤) استمارة استبيان وتم استرجاع (٣٤٥) استمارة، وقد توصلت الدراسة إلى أنه يوجد تأثير معنوي لأبعاد التسويق الحسي مجتمعة على رضا عملاء مطاعم الوجبات السريعة العالمية بمحافظة الإسكندرية، كما أوضحت النتائج وجود تأثير معنوي إيجابي لأربعة أبعاد فقط من أبعاد التسويق الحسي وهي التسويق عبر حاسة البصر، التسويق عبر حاسة السمع، التسويق عبر حاسة التذوق، التسويق عبر حاسة الشم على رضا العملاء، وذلك فيما عدا التسويق عبر حاسة اللمس، وقد أوصت الدراسة بضرورة اهتمام المطاعم بالتسويق الحسي ووضعه ضمن استراتيجياتها وسياساتها، فاستخدام الحواس الخمسة في مجال التسويق يساعد بشكل كبير على إثارة مشاعر المستهلكين وزيادة درجة ولائهم ورضاهم نحو تعاملاتهم مع المطعم.

This study aimed to demonstrate the effect of sensory marketing in its various dimensions (Visual Marketing - Auditory Marketing - Gustative Marketing - Olfactory Marketing - Tactile Marketing) on the satisfaction of customers of international fast food restaurants in Alexandria Governorate, and to achieve this goal, This study is based on the descriptive analytical approach, as the questionnaire tool was used to collect primary data, and the researcher also relied on using the sample method for all restaurant customers under study, where (384) questionnaire forms were distributed and retrieved (345) questionnaires. The study concluded that there is a significant effect of the dimensions of sensory marketing combined on the satisfaction of customers of international fast food restaurants in Alexandria Governorate, The results also showed that there is a positive moral effect of only four dimensions of sensory marketing, namely, visual marketing, auditory marketing, gustative marketing, olfactory marketing on customer satisfaction, with the exception of tactile marketing, The study recommended that restaurants need to pay attention to sensory marketing and put it within their strategies and policies. The use of the five senses in the field of marketing greatly helps to arouse the feelings of consumers and increase their degree of loyalty and satisfaction towards their dealings with the restaurant.

ISSN: 2090-3782