| LEADER |
03289nam a22003497a 4500 |
| 001 |
1475503 |
| 041 |
|
|
|a ara
|
| 100 |
|
|
|9 453530
|a عثمان، خالد علي
|e مؤلف
|
| 245 |
|
|
|a تقدير وتحديد التلوث الميكروبي في اللبن جنوب ولاية الخرطوم
|
| 246 |
|
|
|a Estimation and Detection of Microbial Contamination of Milk in South Khartoum Region
|
| 260 |
|
|
|a الخرطوم
|c 2017
|m 1438
|
| 300 |
|
|
|a 1 - 73
|
| 336 |
|
|
|a رسائل جامعية
|
| 502 |
|
|
|b رسالة ماجستير
|c جامعة إفريقيا العالمية
|f كلية العلوم البحتة والتطبيقية
|g السودان
|o 0009
|
| 520 |
|
|
|a أجريت دراسة معملية في معامل كلية العلوم البحتة والتطبيقية بجامعة إفريقيا العالمية بغرض التعرف علي العدد الكلي للبكتيريا الهوائية والعدد الكلي للبكتيريا القولونية وعزل البكتيريا القولونية من اللبن، من مجموع العينات العشرة من اللبن التي جمعت من الكافتيريات والبقالات المختلفة بجنوب ولاية الخرطوم، عينتين من جامعة إفريقيا العالمية (B, A)، عينتين من حي الأزهري مربع (B, A) 10 وعينتين من حي الأزهري مربع (B, A) 11 وعينتين من حي الإنقاذ مربع (B, A) 2 وعينتين من حي الإنقاذ مربع (B, A) 3 وجمعت العينات في الفترة من أكتوبر إلي ديسمبر 2016. أوضحت النتائج أعداد البكتيريا الهوائية في عينات اللبن تراوحت ما بين 4.7×105-2.89×108 خلية/مل، أما أعداد البكتيريا القولونية فتراوحت ما بين 1.5× 104 – 1.1× 106 خلية/مل. تم التعرف على أنواع من أجناس البكتيريا باستخدام الصفات المزرعية والاختبارات الكيميوحيوية، ووجد أن البكتيريا المعزولة أقرب ما تكون Klebsiella pneumonia بنسبة (61.26%)، Klebsiella oxytoca بنسبة (11.71%) Bacillus cereus بنسبة (17.12%) bacillus alvei بنسبة (8.11%) وBacillus subtilis بنسبة (1.8%).
|
| 653 |
|
|
|a اللبن
|a التلوث الميكروبي
|a البكتيريا الهوائية
|a ولاية الخرطوم
|
| 700 |
|
|
|9 453533
|a أحمد، إبراهيم فتح الرحمن
|e مشرف
|
| 856 |
|
|
|u 9818-010-005-0009-T.pdf
|y صفحة العنوان
|
| 856 |
|
|
|u 9818-010-005-0009-A.pdf
|y المستخلص
|
| 856 |
|
|
|u 9818-010-005-0009-C.pdf
|y قائمة المحتويات
|
| 856 |
|
|
|u 9818-010-005-0009-F.pdf
|y 24 صفحة الأولى
|
| 856 |
|
|
|u 9818-010-005-0009-1.pdf
|y 1 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9818-010-005-0009-2.pdf
|y 2 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9818-010-005-0009-3.pdf
|y 3 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9818-010-005-0009-4.pdf
|y 4 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9818-010-005-0009-5.pdf
|y 5 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9818-010-005-0009-O.pdf
|y الخاتمة
|
| 856 |
|
|
|u 9818-010-005-0009-R.pdf
|y المصادر والمراجع
|
| 856 |
|
|
|u 9818-010-005-0009-S.pdf
|y الملاحق
|
| 930 |
|
|
|d y
|
| 995 |
|
|
|a Dissertations
|
| 999 |
|
|
|c 844334
|d 844334
|
