| المستخلص: |
يرتبط نمط الوعي الاستهلاكي للوحدات الاستهلاكية (الأسر) بعوامل ثقافية واجتماعية واقتصادية ومن ثم فإنه من المتوقع أن يختلف الوعي الاستهلاكي باختلاف الخصائص والعوامل الاقتصادية والاجتماعية والبيئية للأفراد. ولا شك أن دراسة مثل هذه العوامل وأثرها على الوعي الاستهلاكي أصبح الآن أمرأ حيويا لما له من أثر فعال في رسم وتوجيه سياسات حماية وإرشاد المستهلك وتحديد الفئات الأكثر احتياجا للإرشاد والحماية. هذه الدراسة تعد خطوة في هذا الاتجاه حيث تعد الأولى من نوعها في المنطقة وتفتح الباب أمام مزيد من الدراسات في مجال الوعي والإرشاد الاستهلاكي وحماية المستهلك باستخدام الأساليب والوسائل العلمية وتوفر بعض المعلومات اللازمة لرسم السياسات المتعلقة بإرشاد المستهلكين. يهدف البحث إلى دراسة وتحليل أثر الوعي الاستهلاكي لمستهلكي السلع الغذائية بمحافظة الأحساء على حماية المستهلك من خلال دراسة العلاقة بين الوعي الاستهلاكي وبعض المتغيرات الاجتماعية والاقتصادية للمستهلكين بمحافظة الأحساء، واختبار معنوية العلاقة بين هذه المتغيرات وبين أهم العوامل التي تعبر عن الوعي الاستهلاكي، التعرف على مدى وعي المستهلك في محافظة الأحساء بأهمية حماية وإرشاد المستهلك، بالإضافة إلى التعرف على أهم العوامل التي يؤدي تطويرها إلى تطوير الوعي الاستهلاكي وبالتالي وضع واقتراح السياسات التي تساعد على بناء هذه العوامل. اعتمدت هذه الدراسة على البيانات الأولية التي تم تجميعها ميدانيا من خلال المقابلة الشخصية لعينة عشوائية من المستهلكين (الأسر) بمحافظة الأحساء وذلك من خلال استمارة استبانة أعدت لهذا الغرض من قبل الباحثين وتضمنت البيانات اللازمة لإجراء الدراسة. وقد استخدم في هذه الدراسة الإحصاء الوصفي وذلك في توصيف عينة الدراسة والخصائص الاجتماعية والاقتصادية للمستهلكين وكذلك في توصيف أهم العوامل المحددة للوعي الاستهلاكي كما استخدم اختبار الفروض بمربع كاي لاختبار معنوية العلاقة بين تلك العوامل وبين الخصائص الاقتصادية والاجتماعية. أوضحت النتائج أن مستوى التعليم لرب الأسرة ومستوى الدخل يؤثران تأثيرا واضحا وإيجابيا على مستوى الوعي الاستهلاكي والذي يؤدي بدوره إلى حماية المستهلك من الوقوع في شراء منتجات غذائية فاسدة أو غير صحية وبالتالي ضمان صحة أفضل للمستهلك. كما أن حماية المستهلك هي مسؤولية مشتركة بين المستهلك نفسه وبين الحكومة فالمستهلك يجب أن يعي مسئوليته تجاه حماية نفسه وخصوصا بعد التطور السريع الذي نشأ في الصناعات الغذائية والحكومة بما تملك من قوة في إصدار التشريعات والقوانين التي تضمن حماية المستهلك وعدم تلاعب التجار وما تملكه من وسائل إعلام وتثقيف للوصول إلى جميع شرائح المجتمع وتحقيق الحماية الكافية لهم. تدل هذه النتائج على أن السياسات الخاصة بحماية المستهلك يجب أن توجه لتنمية وتثقيف المستهلكين والتركيز على شرائح المجتمع الأقل تعليما وثقافة وإلى المستهلك الأقل دخلا خاصة في المناطق الشعبية. دلت النتائج أيضا أن هناك فجوة كبيرة بين القوانين القائمة وتطبيق هذه القوانين فيما يتعلق بالجودة النوعية وحماية المستهلك وتحتاج كثير من القوانين القائمة إما إلى تفعيل في أرض الواقع أو طرح بعض القوانين الإضافية. على ذلك فإن البحث يخلص إلى التوصيات التالية: 1. التركيز في حماية وإرشاد المستهلك على الطبقات ذات مستوى التعليم المتدني نظرا لعدم تقديرهم لأهمية المتغيرات التي تؤثر على الوعي الاستهلاكي مثل النظر إلى تاريخ الصلاحية وأهمية المواد الحافظة وغيرها من العوامل التي يؤثر عدم الوعي بها على صحة المستهلك مباشرة ويدخل في هذا التوجيه الطبقات الأقل دخلا. 2. زيادة التوعية والإرشاد للمستهلكين بأهمية المواد الحافظة والملونات الغذائية حيث تبين من النتائج أن غالبية الأسر تحت الدراسة لا تعي الأهمية ولا تقدر مدى الخطر على صحة المستهلك وهذه التوعية من شأنها رفع مستوى الوعي وبالتالي تحقيق وفورات اقتصادية من جراء الحفاظ على صحة المجتمع. 3. يوصى البحث بإعادة النظر في القوانين الحالية، حيث إنها غير كافية لضمان حماية المستهلك بسبب عدم التطبيق الدقيق لهذه القوانين. وهناك حاجة إلى سن قوانين جديدة تتماشى مع التطور السريع في التصنيع والاستيراد الغذائي.
The type of consuming awareness of consumers units (families) is related to cultural, sociological, and economical factors. Thus, it is expected to find differences in consuming awareness due to the differences of economical, sociological and environmental differences of individuals. There is no doubt that the study of such characteristics and their relationship with consuming awareness is vital since it could provide assistance in planning and guiding the protection and assisting policies for consumers and define the groups that need most assistance. This study is a step in such direction as is it is considered the first in the location. It also direct the attention for more research on the subjects of awareness, consumer guidance and protection using scientific methods to provide information for policy planning. This work aims to study and analyze the effects of consuming awareness of food consumers in Al-Ahsa governorate. This was achieved by studying the relationships of consuming awareness with some social and economic variables for Al-Ahsa consumers. The significance of such relationship was also tested. In addition, determination of the level of consumers' awareness regarding the importance of consumer protection and guidance. Finally, the identification of the main factors that can be developed in order to improve consuming awareness and policy making in such regards. The study depended on primary field data that was collected by personal interviews of a random sample of consumers (families) in Al-Ahsa governorate using a questionnaire prepared for that purpose. Descriptive statistics was used to analyze the sample and its social and economic characteristics. In addition, the questionnaire was use to characterize the main factors affecting consuming awareness. Chi test was used to test the significance of all relationships. The results indicated that the educational level of the family head and the level of income had clear positive effect on the level of consuming awareness. This, in turn, plays a major role in protecting the consumer from buying rotten or unhealthy food and protect them from disease risk. The work also indicated that consumer protection is a joint responsibility of the consumer himself and the government. A consumer must be aware of his responsibility towards his self-protection with a special attention to the speedy development of food industries. On the other hand, the government should share by developing laws that ensures consumer protection and eliminate traders' false actions. The government can also use its media and cultural tools to reach all sectors of the society to provide such protection. The results also suggests that the consumer protection policies must be directed to develop and inform the consumers with emphasis on the sectors that are less educated and to low income consumers especially those reside in less developed areas. The results also indicated that there is a wide gap between the current laws and their application in terms of specific quality and consumer protection. Many laws need activation while other additional laws are needed. The main recommendations of this work can be summarized as follows: 1 - Concentrating on protection and guidance of low educational level sector of consumers as they do not appreciate the importance of variables such as expiration date of products, chemical preservatives added to foods, and other factors affecting consuming awareness. Low income sector should also be included in this activity. 2-
|
