LEADER |
03686nam a22002057a 4500 |
001 |
1644741 |
041 |
|
|
|a ara
|
044 |
|
|
|b مصر
|
100 |
|
|
|9 479776
|a بخيت، علي أحمد شيبة
|e مؤلف
|
245 |
|
|
|a مقارنة النشاط الميكروبي للمحتوى البيروكسيدي والمحتوى غير البيروكسيدي للعسل المنتج محليا
|
260 |
|
|
|b المؤسسة العربية للاستشارات العلمية وتنمية الموارد البشرية
|c 2018
|g يناير
|
300 |
|
|
|a 1 - 28
|
336 |
|
|
|a بحوث ومقالات
|b Article
|
520 |
|
|
|e استعرض البحث مقارنة النشاط الميكروبي للمحتوى البيروكسيدي والمحتوى غير البيروكسيدي للعسل المنتج محلياً. فيعد النحل من أنفع الحشرات وأهمها حيث يقوم بدور كبير وحيوي جداً في الحياة من حيث سلوكه ومنتجاته، فمن حيث السلوك يعد النحل الملقح الرئيس للعديد من النباتات التي لا تعقد ثمارها بدون وجود الملقحات الحشرية، ولهذا يعتبر النحل صديقاً هاماً للبيئة وذلك بسبب تلقيحه للنباتات البرية الأمر الذي يساهم في المحافظة على التنوع البيولوجي والغطاء النباتي، أما من حيث منتجاته فيقوم نحل العسل بإنتاج العديد من المنتجات ذات القيمة العالية والأهمية الكبرى مثل الشمع، وغذاء الملكات، وسم النحل، والعسل الذي يعد المنتج الرئيس والأهم من منتجات النحل. وتكونت عينة البحث من العسل المحلى بمناطق مختلفة من المملكة العربية السعودية. وتمثلت الأدوات في عزلة قياسية من بكتيريا (ATCC29213)، وعزلة من بكتيريا (MICROCOCCUS LUTEUS). وتوصلت نتائج البحث إلى أن جميع أنواع العسل عند التراكيز 10% و20% لم تعطي أي تأثير على نمو البكتيريا، وبدأ تأثير بعض عينات العسل عند التركيز 30%، وعند التراكيز 40% و50%، كما توصلت النتائج إلى أن جميع أنواع العسل عند التراكيز 10% و20% لم تعطي أي تأثير على نمو البكتيريا، بينما كان التأثير لثلاث عينات من العسل عند التركيز 30%، واضحاً على البكتيريا وذلك بوجود منطقة تثبيط خالية من النمو حول الحفر، أما عند التركيز 40%، ارتفعت درجة التثبيط للعينات التي أعطت تأثيراً عند التركيز 30%، كما ظهرت بعض العينات والتي لم تعطي أي تأثير في التركيز 30%، لتعطي تأثيراً واضحاً في التركيز 40%، وعند التركيز 50% ارتفعت درجة التثبيط لبعض العينات التي أعطت تأثيراً في التركيز بين 30% و40%. كُتب هذا المستخلص من قِبل دار المنظومة 2018
|
653 |
|
|
|a النحل
|a إنتاج العسل
|a عسل النحل في الإسلام
|a التداوي بالعسل
|a النشاط الميكروبي
|
773 |
|
|
|c 005
|l 003
|m ع13, ج3
|o 1413
|s المجلة العربية للعلوم الاجتماعية
|t Arab Journal for Social Sciences
|v 013
|x 1110-5224
|
856 |
|
|
|u 1413-013-003-005.pdf
|
930 |
|
|
|d y
|p y
|q y
|
995 |
|
|
|a HumanIndex
|
999 |
|
|
|c 894614
|d 894614
|