المؤلف الرئيسي: | بكه، شهرزاد (مؤلف) |
---|---|
مؤلفين آخرين: | حفيان، خولة (م. مشارك) , دندوقي، حسين (مشرف) |
التاريخ الميلادي: |
2016
|
موقع: | ورقلة |
الصفحات: | 1 - 50 |
رقم MD: | 943499 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | العربية |
الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
الجامعة: | جامعة قاصدي مرباح - ورقلة |
الكلية: | كلية الرياضيات وعلوم المادة |
الدولة: | الجزائر |
قواعد المعلومات: | Dissertations |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
يعني هذا العمل بالمساهمة في الدراسة الفيتوكيميائية لنبتة Z.gaetulum وتقدير الفاعلية المضادة للأكسدة لمستخلصاتها، فمن خلال نتائج الاختبارات الأولية تبين تواجد جل منتجات الأيض الثانوي خصوصا الفلافونيدات والتربينات الثلاثية، فقمنا باستخلاصها بدءا بمحلول كحولي ماء/ إيثانول (30/70) وبعد التخلص من الإيثانول قمنا بإجراء استخلاص انتقائي للمستخلص المائي الخام بمذيبات متزايدة القطبية كلوروفورم، أسيتات الايثيل، بيوتانول حيث تحصلنا على أعلى مردود في المستخلص البيوتانول (4.13%)، وأخضعنا كل المستخلصات للتحليل الكمي للمركبات الفينولية والفلافونيدية، حيث وجدنا أن أكبر كمية للفينولات في الطور المائي أما الفلافونيدات فتحصلنا على النسبة الأكبر في المستخلص البيوتانولي. كما قمنا بدراسة الفاعلية المضادة للأكسدة لجميع المستخلصات بطرقتين اختبار موليبدات الفوسفات واختبار الـ DPPH، فكانت فاعلية المستخلص البيوتانولي في كلا الطريقتين هي المثلى يليها المستخلص الكلوروفورمي. |
---|