Rubbery, Glass Transition and Freezing Curves of Dates

المؤلف الرئيسي:	Al-Amri, Mansoura Khlafan (Author)
مؤلفين آخرين:	Kasapis, Stefan (Advisor) , Guizani, Nejib (Advisor) , Rahman, Mohammad Shafiur (Advisor)
التاريخ الميلادي:	2000
موقع:	مسقط
الصفحات:	1 - 91
رقم MD:	959379
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	جامعة السلطان قابوس
الكلية:	كلية الزراعة
الدولة:	عمان
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	التمر \| التصنيع الغذائي \| تقنية التذبذب الحركي الدوراني \| سلطنة عمان
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل المصادر والمراجع

3

LEADER	01274nam a22003017a 4500
001	1500297
041		\|a eng
100		\|9 516239 \|a Al-Amri, Mansoura Khlafan \|e Author
245		\|a Rubbery, Glass Transition and Freezing Curves of Dates
260		\|a مسقط \|c 2000
300		\|a 1 - 91
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c جامعة السلطان قابوس \|f كلية الزراعة \|g عمان \|o 0008
653		\|a التمر \|a التصنيع الغذائي \|a تقنية التذبذب الحركي الدوراني \|a سلطنة عمان
700		\|9 36386 \|a Kasapis, Stefan \|e Advisor
700		\|9 509048 \|a Guizani, Nejib \|e Advisor
700		\|a Rahman, Mohammad Shafiur \|e Advisor \|9 509044
856		\|u 9809-008-012-0008-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9809-008-012-0008-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9809-008-012-0008-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9809-008-012-0008-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9809-008-012-0008-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9809-008-012-0008-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9809-008-012-0008-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9809-008-012-0008-R.pdf \|y المصادر والمراجع
930		\|d y
995		\|a Dissertations
999		\|c 959379 \|d 959379