المستخلص: |
تم عمل مسح للمعادن الموجودة بأوراق سبعة نباتات بقولية برية وهي: نبات العرديب، نبات الكول، نبات سمسم الدبيب، نبات اللوبيا البيضاء ونبات الصفيرة. أوراق هذه النباتات ذات محتوى عال من البروتينات يتراوح مداه بين 21.6% لسم الدبيب العناصر المعدنية التي وجدت بكميات مقدرة هي: الكالسيوم، الماغنزيوم، البوتاسيوم، الفسفور، الكبريت، والحديد. محتوى الأوراق من المانجنيز كان منخفضاً جداً حيث يتراوح مداه بين 0.01% لسم الدبيب إلى 0.03% للمرديب والشباهي والصفيرة. أوضحت نتائج التحليل الكيميائي أن هذه الأنواع النباتية ذات مستويات مختلقة من العناصر المعدنية والبروتين الخام.
Mineral screening was carried out on leaves of seven wild leguminous plants namely: Tamarindts indica, Albizzia amara. Acacia laeta. Senna obtusifolia, Senna occidenialis, Phaseolus adenanthus and Crotalaria saltiana. The, leaves have high protein content which ranges between 21.6% for Phaseolus adenanthus and 17.3% for Senna occidcntalis. Mineral elements detected in appreciable quantities were Calcium, Magnesium, Potassium, Phosphorus, Sulfur and Iron. Manganese contents were very low and ihey range between 0.01% for Senna occidcntalis and 0.03%for Tamarindus indica. Acacia laeta and Crotalaria saltiana. Analysis showed that these species had different levels of mineral and crude protein.
|