مسح للعناصر المعدنية والبروتينات في بعض النباتات البقلية بمنطقة الدلنج ( جنوب كردفان - السودان )
| المصدر: | مجلة كلية التربية |
|---|---|
| الناشر: | جامعة الخرطوم - كلية التربية |
| المؤلف الرئيسي: | جمعة، عبدالجبار ناصر (مؤلف) |
| المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Gumaa, Abdel Gabar Nasir |
| مؤلفين آخرين: | محمد، وداد إبراهيم (م. مشارك) |
| المجلد/العدد: | مج 3, ع 4 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
السودان |
| التاريخ الميلادي: |
2010
|
| التاريخ الهجري: | 1431 |
| الشهر: | يونيو / جمادى الآخرة |
| الصفحات: | 189 - 206 |
| رقم MD: | 97688 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | العربية |
| قواعد المعلومات: | EduSearch |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
21
| المستخلص: |
تم عمل مسح للمعادن الموجودة بأوراق سبعة نباتات بقولية برية وهي: نبات العرديب، نبات الكول، نبات سمسم الدبيب، نبات اللوبيا البيضاء ونبات الصفيرة. أوراق هذه النباتات ذات محتوى عال من البروتينات يتراوح مداه بين 21.6% لسم الدبيب العناصر المعدنية التي وجدت بكميات مقدرة هي: الكالسيوم، الماغنزيوم، البوتاسيوم، الفسفور، الكبريت، والحديد. محتوى الأوراق من المانجنيز كان منخفضاً جداً حيث يتراوح مداه بين 0.01% لسم الدبيب إلى 0.03% للمرديب والشباهي والصفيرة. أوضحت نتائج التحليل الكيميائي أن هذه الأنواع النباتية ذات مستويات مختلقة من العناصر المعدنية والبروتين الخام. Mineral screening was carried out on leaves of seven wild leguminous plants namely: Tamarindts indica, Albizzia amara. Acacia laeta. Senna obtusifolia, Senna occidenialis, Phaseolus adenanthus and Crotalaria saltiana. The, leaves have high protein content which ranges between 21.6% for Phaseolus adenanthus and 17.3% for Senna occidcntalis. Mineral elements detected in appreciable quantities were Calcium, Magnesium, Potassium, Phosphorus, Sulfur and Iron. Manganese contents were very low and ihey range between 0.01% for Senna occidcntalis and 0.03%for Tamarindus indica. Acacia laeta and Crotalaria saltiana. Analysis showed that these species had different levels of mineral and crude protein. |
|---|
عناصر مشابهة
-
كمية البروتين وبعض العناصر المعدنية الموجودة في ثمار نبات الكركدي المخمرة: دراسة حالة منطقة الدلنج ولاية جنوب كردفان - السودان
بواسطة: الإمام، زينب محمد المصطفى منشور: (2023) -
تأثير معاملة جذور وأوراق النباتات بمحاليل العناصر الثقيلة على نمو النباتات ، وامتصاص وتوزيع العناصر في أجزاء النباتات
بواسطة: قورة، رامي متري فرح منشور: (2002) -
في مواجهة المشكلة الغذائية : مصادر جديدة للبروتين
بواسطة: عيسى، إبراهيم سليمان منشور: (1996) -
تقدير مستوى بعض المكونات الغذائية والعناصر المعدنية لبذور زهرة نبات الكجرات Hibiscus Sabdarifla
بواسطة: المرزوك، عفاف ذياب منشور: (2003) - الغذاء والتغذية منشور: (2002)
