مسح للعناصر المعدنية والبروتينات في بعض النباتات البقلية بمنطقة الدلنج ( جنوب كردفان - السودان )
| المصدر: | مجلة كلية التربية |
|---|---|
| الناشر: | جامعة الخرطوم - كلية التربية |
| المؤلف الرئيسي: | جمعة، عبدالجبار ناصر (مؤلف) |
| المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Gumaa, Abdel Gabar Nasir |
| مؤلفين آخرين: | محمد، وداد إبراهيم (م. مشارك) |
| المجلد/العدد: | مج 3, ع 4 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
السودان |
| التاريخ الميلادي: |
2010
|
| التاريخ الهجري: | 1431 |
| الشهر: | يونيو / جمادى الآخرة |
| الصفحات: | 189 - 206 |
| رقم MD: | 97688 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| قواعد المعلومات: | EduSearch |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
21
| المستخلص: |
تم عمل مسح للمعادن الموجودة بأوراق سبعة نباتات بقولية برية وهي: نبات العرديب، نبات الكول، نبات سمسم الدبيب، نبات اللوبيا البيضاء ونبات الصفيرة. أوراق هذه النباتات ذات محتوى عال من البروتينات يتراوح مداه بين 21.6% لسم الدبيب العناصر المعدنية التي وجدت بكميات مقدرة هي: الكالسيوم، الماغنزيوم، البوتاسيوم، الفسفور، الكبريت، والحديد. محتوى الأوراق من المانجنيز كان منخفضاً جداً حيث يتراوح مداه بين 0.01% لسم الدبيب إلى 0.03% للمرديب والشباهي والصفيرة. أوضحت نتائج التحليل الكيميائي أن هذه الأنواع النباتية ذات مستويات مختلقة من العناصر المعدنية والبروتين الخام. \ Mineral screening was carried out on leaves of seven wild leguminous plants namely: Tamarindts indica, Albizzia amara. Acacia laeta. Senna obtusifolia, Senna occidenialis, Phaseolus adenanthus and Crotalaria saltiana. The, leaves have high protein content which ranges between 21.6% for Phaseolus adenanthus and 17.3% for Senna occidcntalis. Mineral elements detected in appreciable quantities were Calcium, Magnesium, Potassium, Phosphorus, Sulfur and Iron. Manganese contents were very low and ihey range between 0.01% for Senna occidcntalis and 0.03%for Tamarindus indica. Acacia laeta and Crotalaria saltiana. Analysis showed that these species had different levels of mineral and crude protein. |
|---|
عناصر مشابهة
-
كمية البروتين وبعض العناصر المعدنية الموجودة في ثمار نبات الكركدي المخمرة: دراسة حالة منطقة الدلنج ولاية جنوب كردفان - السودان
بواسطة: الإمام، زينب محمد المصطفى منشور: (2023) -
تأثير معاملة جذور وأوراق النباتات بمحاليل العناصر الثقيلة على نمو النباتات ، وامتصاص وتوزيع العناصر في أجزاء النباتات
بواسطة: قورة، رامي متري فرح منشور: (2002) -
في مواجهة المشكلة الغذائية : مصادر جديدة للبروتين
بواسطة: عيسى، إبراهيم سليمان منشور: (1996) -
تقدير مستوى بعض المكونات الغذائية والعناصر المعدنية لبذور زهرة نبات الكجرات Hibiscus Sabdarifla
بواسطة: المرزوك، عفاف ذياب منشور: (2003) - الغذاء والتغذية منشور: (2002)
