المستخلص: |
تم عمل مسح للمعادن الموجودة بأوراق سبعة نباتات بقولية برية وهي: نبات العرديب، نبات الكول، نبات سمسم الدبيب، نبات اللوبيا البيضاء ونبات الصفيرة. أوراق هذه النباتات ذات محتوى عال من البروتينات يتراوح مداه بين 21.6% لسم الدبيب العناصر المعدنية التي وجدت بكميات مقدرة هي: الكالسيوم، الماغنزيوم، البوتاسيوم، الفسفور، الكبريت، والحديد. محتوى الأوراق من المانجنيز كان منخفضاً جداً حيث يتراوح مداه بين 0.01% لسم الدبيب إلى 0.03% للمرديب والشباهي والصفيرة. أوضحت نتائج التحليل الكيميائي أن هذه الأنواع النباتية ذات مستويات مختلقة من العناصر المعدنية والبروتين الخام. \
Mineral screening was carried out on leaves of seven wild leguminous plants namely: Tamarindts indica, Albizzia amara. Acacia laeta. Senna obtusifolia, Senna occidenialis, Phaseolus adenanthus and Crotalaria saltiana. The, leaves have high protein content which ranges between 21.6% for Phaseolus adenanthus and 17.3% for Senna occidcntalis. Mineral elements detected in appreciable quantities were Calcium, Magnesium, Potassium, Phosphorus, Sulfur and Iron. Manganese contents were very low and ihey range between 0.01% for Senna occidcntalis and 0.03%for Tamarindus indica. Acacia laeta and Crotalaria saltiana. Analysis showed that these species had different levels of mineral and crude protein.
|