ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







مجالات عمل الحسبة في إدارة الجودة الغذائية وضوابطها: دراسة مقارنة بين الشريعة والقانون الكويتي

العنوان بلغة أخرى: The Areas of Computing Work in the Food Quality Management and Controls Compartive Study Between Islamic Shariah and Kuwaiti Law
المصدر: دراسات - علوم الشريعة والقانون
الناشر: الجامعة الأردنية - عمادة البحث العلمي
المؤلف الرئيسي: الكندري، مريم محمد أحمد (مؤلف)
مؤلفين آخرين: الزيادات، عماد عبدالحفيظ علي (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج46, ع2
محكمة: نعم
الدولة: الأردن
التاريخ الميلادي: 2019
الصفحات: 617 - 637
DOI: 10.35516/0272-046-002-036
ISSN: 1026-3748
رقم MD: 993051
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: +IslamicInfo
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
شريعة | فقه | حسبة | جودة | law | fiqh | hisbah | quality
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

30

حفظ في:
المستخلص: This research deals with the field work of the hisbah in considering the market conditions to make sure that the salesmen's commitment to implement food quality system in the food products industry; in order to create a food product with a high quality, approves the specifications and standards, and fulfill the consumer requirements for a reasonable price, achieve a profit for the seller, and the satisfaction of the buyer, to emphasize the effort of Islamic law in applying food quality system since its emergence, with its commitment to constantly improve the system, and to ensure its effectiveness and continuity. The study found that hisbah have a significant impact on quality management, and it is based on sharia restrict rise it up, and al-Muhtasib ensure its availability while applying food quality system, and ensure the efficiency and continuity for the system, also Islamic law take precedence in the massages that the international institutions talks about nowadays, on food quality through the application of industry and marketing of food products.

يتناول هذا البحث مجال عمل الحسبة في النظر في أحوال السوق للتأكد من التزام الباعة بتطبيق نظام الجودة الغذائية في صناعة منتجاتهم الغذائية؛ لإيجاد منتج غذائي ذا جودة عالية يوافق المواصفات والمقاييس، ويفي بمتطلبات المستهلك مقابل ثمن معقول يحقق الربح للبائع، والرضا للمشتري، للتأكيد على عناية الشريعة الإسلامية بتطبيق نظام الجودة الغذائية منذ بزوغها، مع حرصها على تحسين النظام باستمرار، والتأكد من فاعليته واستمراره. توصلت الدراسة إلى أن الحسبة لها الأثر الكبير في إدارة الجودة، وأنها تقوم على قيود شريعة ينهض بها، والمحتسب يتأكد من توافرها عند تطبيق نظام الجودة الغذائية، والحرص على كفاءته ودوام استمراره، كما أن الشريعة الإسلامية لها أسبقية في ما تدعو إليه المؤسسات العالمية في العصر الحديث، من حرص على تطبيق الجودة الغذائية خلال صناعة وتسويق المنتجات الغذائية.

ISSN: 1026-3748