ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > Usage of and Beliefs about Nut...>الوصف

Usage of and Beliefs about Nutritional Intake among Professional Soccer Players in Saudi Arabia

العنوان بلغة أخرى: الاستخدام والمعتقدات حول المدخول الغذائي لدى لاعبي كرة القدم المحترفين السعوديين
المصدر: مجلة علوم الرياضة والتربية البدنية
الناشر: جامعة الملك سعود - كلية علوم الرياضة والنشاط البدني
المؤلف الرئيسي: الجلعود، سليمان بن عمر بن حمد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Aljaloud, Sulaiman Omar
المجلد/العدد: مج3, ع2
محكمة: نعم
الدولة: السعودية
التاريخ الميلادي: 2019
التاريخ الهجري: 1440
الشهر: يوليو
الصفحات: 1 - 10
DOI: 10.33948/1798-003-002-008
ISSN: 1658-7669
رقم MD: 995429
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
الأنظمة الغذائية | الوعي الغذائي | لاعبو كرة القدم | الألعاب الرياضية | السعودية
كلمات المؤلف المفتاحية:
المكملات الغذائية | المدخول من الطاقة | الكربوهيدرات | البروتين | الدهون | Nutritional Supplements | Energy Intake | Carbohydrate | Protein | Fat
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

28

حفظ في:
المستخلص: هدف البحث إلى تقييم استخدام المدخول الغذائي لدى لاعبي كرة القدم المحترقين السعوديين. تم استخدام المنهج الوصفي لهذه الدراسة، وتحليل النظام الغذائي وتقسيمها إلى أربع فئات: استخدام المدخول الغذائي، وسبب الاستهلاك، والمعتقدات الشخصية حول المدخول التغذوي، والسلوك. شملت عينة البحث ١٤٤ من لاعبي كرة القدم المحترقين، من أصل أربعة فرق في الدوري السعودي للمحترفين بالمملكة العربية السعودية. أوضحت النتائج أن متوسط استهلاك الطاقة للفرق كان كالآتي: ٣٨٥٥ سعرة حرارية / يوم لنادي الهلال، ثم نادي الأهلي ٣٤٢١ سعرة حرارية / يوم، ثم نادي الاتفاق ٣٦٩٠ سعرة حرارية / يوم، وأخيرا نادي الاتحاد ٣٥٣٣ سعرة حرارية / يوم. تم تحديد وجود فروق ذات دلالة إحصائية في تناول البروتين والدهون بين لاعبين الفرق الأربعة. بالإضافة إلى ذلك، كشف البحث أن نسبة عالية من الرياضيين (96%) كانوا يستخدمون مكملات غذائية مختلفة خلال الموسم. حيث ذكرت 41.67% (60 = N) أن استخدام المكملات الغذائية كان لتحسين الأداء، وأن 30.56% (44 = N) كان استخدامها للصحة العامة. كان العدد الإجمالي على التوالي 75.69% (109 = N)، ثم 76.39 % (110 = N)، وبعد ذلك 68.06% (94 = N) من الرياضيين يستهلكون المشروبات الرياضية، ومكمل فيتامين ج، والكالسيوم. في هذه الدراسة، تراوحت هذه المكملات بين أقلها استهلاكا كان فيتامين ه 28.47% (41 = N)، واستخدام المشروبات المنبهة (الطاقة)، 30 = N؛ 20.83%، بينما أشار غالبية الرياضيين في هذه الدراسة، إلى أن استخدامهم للمكملات كان بغرض تحسين الصحة والأداء. وبناء على هذه الدراسة، فإنها توصي؛ حاجة لاعبو كرة القدم للوعي والتثقيف الغذائي في مرحلة مبكرة من العمر لتشجع الممارسات الغذائية الصحية المتوازنة، ويمكنهم مساعدة اللاعبين على دعم حياتهم الرياضية.

The objective of this study was to assess the frequency of usage and quantity of nutritional intake by Saudi professional soccer players. The survey was divided into four categories: use of nutritional intake, the reason for consumption of nutritional intake, personal beliefs about nutritional intake, and behavior. The questionnaires were distributed to players from four professional soccer teams residing in Saudi Arabia: Club A was from Riyadh, Clubs B and C were from Jeddah, and Club D was from Dammam. The results showed that the mean energy intakes for the teams were: Club A, 3855 kcal/day; Club B, 3690 kcal/day; Club C, 3533 kcal/day; and Club D, 3421 kcal/day. No significant differences in protein and fat intake were identified between players from the four teams. In addition, a high percentage of athletes (96%) were found to use different supplements during the season; 41.67% (n = 60) reported that supplements were used to improve performance and 30.56% (n = 44) used supplements for health as the mean reason for use. In total, 109 (75.69%), 110 (76.39%), and 94 (68.06%) athletes were consuming sports drinks, buffered vitamin C, and calcium, respectively. Meanwhile, the least consumed supplements were vitamin E complex (n = 41; 28.47%) and energy drinks (n = 30; 20.83%). A majority of athletes indicated that their use of supplements was to improve their health and performance. Based on this study, it is recommended that soccer players receive education about nutrition at an early stage to promote healthier dietary practices, which can help players to support their careers.
ISSN: 1658-7669

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.