1اختر هذا السجل

Occurrence of listeria monocytogenes in retail shops that sell mortadella in Amman, Jordan and assessment of prevailing hygiene conditions

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	وجود الليستيريا مونوسيتوجينيس في المحلات التي تبيع المرتديلا في عمان ، الأردن و تقييم الظروف الصحية السائدة فيها
المؤلف:	Al Hawamdeh, Abd Alaziz Amin
تاريخ:	2012
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	الجامعة الاردنية
صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل 5 الفصل الخاتمة المصادر والمراجع الملاحق

عدد مرات التحميل

13

2اختر هذا السجل

A Study of the Microbiological Quality of Tahina Manufactured in Jordan

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	دراسة الجودة الجرثومية للطحينة المصنعة في الأردن
المؤلف:	Isa, Jawad Kadom
تاريخ:	2001
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	الجامعة الاردنية
صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل 5 الفصل 6 الفصل المصادر والمراجع الملاحق

عدد مرات التحميل

11

3اختر هذا السجل

A STUDY OF THE MICROBIAL QUALITY OF A SAMPLE OF HOUMMOS BTEHINEH (CHICKPEA DIP) PRODUCED IN JORDAN

إضافة إلى سلة النتائج

المؤلف:	Al Dababseh, Basim Abd Elrahman Ahmed
تاريخ:	1992
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	الجامعة الاردنية
صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل 5 الفصل الخاتمة المصادر والمراجع

عدد مرات التحميل

3

4اختر هذا السجل

A Study of The Use of Yeasts in The Production of Fermented Cucumbers

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	دراسة استخدام الخمائر في انتاج مخللات الخيار
المؤلف:	Awaisheh, Saddam Sh.
تاريخ:	1998
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	الجامعة الاردنية
صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل 5 الفصل 6 الفصل 7 الفصل المصادر والمراجع الملاحق

عدد مرات التحميل

24

5اختر هذا السجل

STUDY OF ADDITION OF SOME DRIED FRUIT EXTRACTS ON THE GROWTH AND STABILITY OF BIFIDOBACTERIAIN DIFFERENT MILK TYPES

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	دراسة إضافة بعض مستخلصات الفاكهة المجففة على نمو ونباتية البيفيدوبكتيريا في أنواع مختلفة من الحليب
المؤلف:	Al Rowaily, Meshref Awad
تاريخ:	2005
الدرجة العلمية:	رسالة دكتوراه
الجامعة:	الجامعة الاردنية
صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل 5 الفصل الخاتمة المصادر والمراجع الملاحق

عدد مرات التحميل

2

6اختر هذا السجل

A Study of The Microbial and Chemical Quality of Drinking Water in Selected Areas in Amman

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	دراسة الجودة الميكروبية والكيميائية لمياه الشرب في مناطق مختارة في عمان
المؤلف:	Al Qadiri, Hamzah Mar'i
تاريخ:	2000
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	الجامعة الاردنية
صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل الخاتمة المصادر والمراجع

عدد مرات التحميل

5

7اختر هذا السجل

Levels of Lead and Cadmium in Fresh Milk, Milk Powder and Infant Milk Formulas in the Jordan Market

إضافة إلى سلة النتائج

المؤلف:	Al Jaloudi, Ayoub Eid Mohammad
تاريخ:	1993
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	الجامعة الاردنية
صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل الخاتمة المصادر والمراجع

عدد مرات التحميل

18

8اختر هذا السجل

A STUDY OF THE EFFECT OF DIFFERENT COMBINATIONS OF PH AND SALT CONCETRATIONS OF THE BRINE ON THE STORAGE ABILITY AND SENSORY QUALITY OF BOILED WHITE CHEESE (NABULSI)

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	دراسة أثر استعمال توافيق مختلفة من تركيز الملح والرقم الهيدروجيني للمحلول الملحي على قابلية الحفظ وبعض خواص الجودة الحسية للجبنة البيضاء (النابلسية)
المؤلف:	Herzallah, Saqer Mohammad
تاريخ:	1994
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	الجامعة الاردنية
صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل 5 الفصل الخاتمة المصادر والمراجع الملاحق

عدد مرات التحميل

4

9اختر هذا السجل

MICROBIUAL AND NUTRITIONAL EVAALUATION OF SELECTED INFANT MILK FORMULAS IN JORDAN

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	تقييم ميكروبي و تغذوي لانواع مختارة من حليب الرضع في الاردن
المؤلف:	Freihat, Hana' Ahmad J.
تاريخ:	2004
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	الجامعة الاردنية
صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل الخاتمة المصادر والمراجع الملاحق

عدد مرات التحميل

9

10اختر هذا السجل

Development of Probiotic Hummus and Studying the Effect of the Product on Blood Lipids of Rats

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	تطوير حمص صحي غني بالمحفزات الحيوية ودراسة أثره على ليبيدات الدم في الجرذان
المؤلف:	Al Awwd, Narmeen Jamal
تاريخ:	2012
الدرجة العلمية:	رسالة دكتوراه
الجامعة:	الجامعة الاردنية
صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل 5 الفصل 8 الفصل الخاتمة المصادر والمراجع

عدد مرات التحميل

13

عدد مرات التحميل

11

عدد مرات التحميل

3

عدد مرات التحميل

24

عدد مرات التحميل

2

عدد مرات التحميل

5

عدد مرات التحميل

18

عدد مرات التحميل

4

عدد مرات التحميل

9

عدد مرات التحميل

12

دليل المستخدم

دليل الفيديو