| LEADER |
05057nam a2200253 4500 |
| 001 |
1770813 |
| 024 |
|
|
|3 10.21608/MFTH.2019.71113
|
| 041 |
|
|
|a ara
|
| 044 |
|
|
|b مصر
|
| 100 |
|
|
|9 554331
|a الناضوري، إسلام
|g El-Nadory, Islam
|e مؤلف
|
| 245 |
|
|
|a أثر الإدراك بقانون العمل المصري على مستوي الرضا الوظيفي لدى العاملين بإدارة الأغذية والمشروبات بفنادق الخمس نجوم بمحافظة الإسكندرية
|
| 246 |
|
|
|a The Impact of the Awareness of the Egyptian Labor Law Regarding the Level of Gob Satisfaction of Workers in the Department of Food and Beverages in Five-Star Hotels in the Province of Alexandria
|
| 260 |
|
|
|b جامعة مدينة السادات - كلية السياحة والفنادق
|c 2019
|g ديسمبر
|
| 300 |
|
|
|a 131 - 146
|
| 336 |
|
|
|a بحوث ومقالات
|b Article
|
| 520 |
|
|
|a تهدف الدراسة إلى التعرف على مدى إلمام العاملين بقانون العمل المصري وما فيه من حقوق وواجبات، وكذلك التعرف على وعيهم بقواعد العمل في الفنادق التي يعملون بها. تمت الدراسة الميدانية بتوزيع استمارة استبيان على مجموعة من العاملين بإدارة الأغذية والمشروبات في ستة فنادق من فئة الخمس نجوم. وتوصلت الدراسة إلى مجموعة من النتائج أهمها استخدام إدارة الأغذية والمشروبات بالفنادق محل الدراسة للعاملين من الذكور بنسبة أكبر من الإناث، وأنهم من ذوي التعليم فوق المتوسط وهو الأمر الذي قد يكون مؤثرا في تفسير أسباب عدم دراية العاملين بقانون العمل. كما أظهرت نتائج الدراسة أن العاملين بإدارة الأغذية والمشروبات على دراية فقط بواجبات العمل وليس بكامل الحقوق والواجبات المنصوص عليها بقانون العمل، وأن هناك أثر إيجابي للمستوى الإدراكي بقانون العمل رقم 12 لسنة 2003 واللوائح المنظمة للعمل على درجة الشعور بالرضا الوظيفي لديهم. حيث تبين أنه بزيادة معرفة العاملين بالقوانين واللوائح يؤدى ذلك إلى ارتفاع مستوى الشعور بالرضا الوظيفي مما يؤدي إلى استقرار العمل وينعكس بدوره على مستوى الخدمات المقدمة بإدارة الأغذية والمشروبات في الفنادق محل الدراسة.
|
| 520 |
|
|
|b The Study aims at identifying the extent of Knowledge of labor With the Egyptian law of work and its rights and duties. As well as to identify their awareness of the rules of work in their hotels where they work. The field study was implemented by distributing a questionnaire form to a group of employees of the Food and Beverage department among six-five star hotels. The study found a number of results, the most important of Which is that the largest dependence on food and beverage department in hotels under study is on males and not on female employees and that the majority of employees level of education at the Food and Beverage department is above average, which may be influential in explaining the reasons for the lack of Knowledge regarding the law work. The results of the study showed that employees of the Food and Beverage department are only aware of the work duties and not their full rights and duties stipulated in the labor law and that there is a positive effect of their level of Knowledge of Labor Law No. 12 of 2003 and the regulations governing the work as well as the degree of satisfaction with their job. It was also found that by increasing the Knowledge of the employees of the laws and regulations leads to a high level of Satisfaction of the job, which leads to the stability of work that is leads to the stability of work that is reflected in turn in level of services provided by thy department of Food and Beverage in hotels under study.
|
| 653 |
|
|
|a المنشآت الفندقية
|a الرضا الوظيفي
|a العاملون بالفنادق
|a مصر
|a قانون العمل
|
| 692 |
|
|
|a قانون العمل المصرى
|a الرضا الوظيفي
|a إدارة الأغذية والمشروبات
|a فنادق الخمس نجوم
|a الإسكندرية
|b Hotel Workers
|b Egyptian Labor Law
|b Food and Beverage
|
| 773 |
|
|
|4 العلوم الإنسانية ، متعددة التخصصات
|6
|6 Humanities, Multidisciplinary
|c 015
|f Maǧallaẗ Kulliyyaẗ Al-Siyaḥaẗ wa Al-Fanādiq
|l 002
|m مج3, ع2
|o 2042
|s مجلة كلية السياحة والفنادق
|v 003
|x 2537-0952
|
| 856 |
|
|
|n https://mfth.journals.ekb.eg/article_71113.html
|u 2042-003-002-015.pdf
|
| 930 |
|
|
|d y
|p y
|
| 995 |
|
|
|a HumanIndex
|
| 999 |
|
|
|c 1033679
|d 1033679
|
