ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > آراء العاملين والعملاء حول جود...>الوصف
يجب تسجيل الدخول أولا

آراء العاملين والعملاء حول جودة الخدمة المقدمة في قطاع الضيافة

العنوان بلغة أخرى: The Opinions of Workers and Clients about the Quality of Service Provided in the Hospitality Sector
المصدر: مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: عبدالحليم، نيفين شريف (مؤلف)
المجلد/العدد: مج17, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2019
الصفحات: 163 - 171
DOI: 10.21608/JAAUTH.2019.76484
ISSN: 1687-1863
رقم MD: 1075316
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
أداء العاملين | الجودة الشاملة | قطاع الضيافة | رضا العملاء
كلمات المؤلف المفتاحية:
العاملون | العملاء | جودة الخدمة | قطاع الضيافة | Employees | Customers | Services Quality | Hospitality Sector
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

38

حفظ في:
المستخلص: يهدف هذا البحث إلى دراسة آراء العاملين والعملاء عن جودة الخدمة المقدمة بفنادق الثلاث والأربع والخمس نجوم بمدينة الإسكندرية. أجريت الدراسة على عينة عشوائية قوامها 676 مبحوثاً موزعة كالآتي: 285 عميلاً، 265 عاملاً و126 مديراً. باستخدام استمارة استبيان للعملاء والعاملين، وبأسلوب المقابلة الشخصية للمدراء. تم تحليل البيانات إحصائياً. أظهرت النتائج وجود فروق بين ما يتوقعه العميل من خدمات وما يقدم فعلياً. كما تبين وجود علاقة ارتباطية معنوية بين جودة الخدمة والمستوى التعليمي وعدد سنوات العمل عند مستوى معنوية 0.05 وذلك بالنسبة لعينة العاملين. وتظهر النتائج أيضأ وجود علاقة ارتباطية معنوية بين جودة الخدمة والمستوى التعليمي عند مستوى معنوية 0.05 بالنسبة لعينة المدراء.

This research aimed to study the opinions of employees and customers towards the quality of the service provided in three, four and five star hotels in Alexandria. The study was conducted on a random sample of 676 researchers distributed as follows: 285 clients, 265 workers and 126 managers. Using questionnaire for each of the customers, employees and managers by personal interview. The data was analyzed statistically, as the results showed a difference between what the customer expects from the services and what is actually provided. It was also found that there was a significant correlation between service quality and the educational level at the level of significance 0.01, the number of years of work at the level of significance 0.05 for the sample of employees. The study showed a significant correlation between the quality of service and the educational level at the level of significance 0.05 for the sample of managers.
ISSN: 1687-1863

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.