1اختر هذا السجل

تأثير خصائص الخدمة على رضاء العملاء في بعض الفنادق بالإسكندرية

المؤلف:	عبدالحليم، نيفين شريف
المصدر:	مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة , مج9, ع2
الناشر:	جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ:	2012
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	97 - 105
المستخلص:	يرتبط رضاء العملاء ارتباطا كبيراً بخصائص الخدمة ولكي يتحقق رضاء العملاء لابد من تحديد احتياجاتهم لكي نتمكن من إشباعها. ويهدف هذا البحث إلي تقييم الخصائص الكلية للخدمة ومدي تأثيرها... المستخلص الكامل
PDF (صورة)

عدد مرات التحميل

101

2اختر هذا السجل

كفاءة المدراء في الإدارة وقت الأزمة في قطاع الضيافة

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	The Efficiency of Managers during Crises Times in Hospitality Sector
المؤلف:	عبدالحليم، نيفين شريف
المصدر:	مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة , مج15, ع2
الناشر:	جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ:	2018
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	128 - 134
المستخلص:	يستهدف البحث بصفة رئيسية دراسة تأثير المدراء في مستوى إدارة العاملين وقت الأزمة في فنادق الثلاث والأربع والخمس نجوم في مدينة الإسكندرية حيث تم اختيار عينة عشوائية من المدراء قوامها... المستخلص الكامل
PDF (صورة)

عدد مرات التحميل

37

3اختر هذا السجل

دور بعض الخصائص العامة لدي العاملين بقطاع الضيافة في تنمية القدرات الإدارية

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	The Role of some General Features in the Development of Management Abilities among Employees in the Hospitality Sector
المؤلف:	عبدالحليم، نيفين شريف
المصدر:	مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة , مج15, ع1
الناشر:	جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ:	2018
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	77 - 83
المستخلص:	يهدف البحث لدراسة بعض الخصائص التي تؤثر في القدرات الإدارية لدى العاملين ببعض فنادق مدينة الإسكندرية. ثم تجميع البيانات من خلال عينة عشوائية قوامها 225 عامل في فنادق الخمس نجوم بمد... المستخلص الكامل
PDF (صورة)

عدد مرات التحميل

29

4اختر هذا السجل

Factors that Affect Customers Willingness to Use Self Service Technologies at Hospitality Organizations

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	العوامل التي تؤثر في ترحيب العملاء باستخدام تكنولوجيا الخدمة الذاتية في صناعة الضيافة
المؤلف:	عبدالحليم، نيفين شريف
المصدر:	مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة , مج12, ع1
الناشر:	جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ:	2015
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	201 - 212
المستخلص:	يستخدم عدد من الفنادق والمطاعم نظام الخدمة الذاتية، ولكي يحقق هذا النظام النجاح المطلوب لابد من دراسة العوامل التي تؤثر في مدى ترحيب العملاء لاستخدامه. وتهدف هذه الدراسة إلى اكتشاف... المستخلص الكامل
PDF (صورة)

عدد مرات التحميل

10

5اختر هذا السجل

تقييم بعض محددات الرضاء الوظيفي التي قد تؤدي إلى دوران العمالة في مؤسسات الضيافة

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	Evaluation of some Determinants of Job Satisfaction that Could Lead to Hospitality Employees Turnover
المؤلف:	عبدالحليم، نيفين شريف
المصدر:	مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة , مج13, ع2
الناشر:	جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ:	2016
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	61 - 68
المستخلص:	تتطلب صناعة الضيافة قوى عاملة تكفي لتوفير متطلبات العملاء وهذا يجعل من تلك الصناعة صناعة كثيفة العمالة، وعلى مر السنين أصبح دوران العمل جزءا من تلك الصناعة يتحدى الاحتفاظ بالعمالة.... المستخلص الكامل
PDF (صورة)

عدد مرات التحميل

73

6اختر هذا السجل

تأثير بعض العوامل في درجة رضا العاملين في بعض فنادق مدينة الإسكندرية

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	The Effect of some Factors on the Degree of Satisfaction among Employee in some Hotels
المؤلف:	عبدالحليم، نيفين شريف
المصدر:	مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة , مج13, ع2
الناشر:	جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ:	2016
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	69 - 80
المستخلص:	يستهدف البحث دراسة تأثير بعض العوامل في درجة رضا العاملين في بعض فنادق مدينة الإسكندرية والعلاقات الارتباطية بين درجة الرضا عن الخدمة الفندقية والمتغيرات التابعة والمستقلة موضوع ال... المستخلص الكامل
PDF (صورة)

عدد مرات التحميل

5

7اختر هذا السجل

العلاقة بين تعارض متطلبات العمل والمسئوليات الأسرية مع الرضاء الوظيفي لدى العاملات في مجال صناعة الضيافة...

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	The Relationship between Work-Family Conflict and Job Satisfaction among Female Hospitality Employees
المؤلف:	عبدالحليم، نيفين شريف
المصدر:	مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة , مج13, ع1
الناشر:	جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ:	2016
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	105 - 111
المستخلص:	شهد العالم زيادة ملحوظة في عدد العاملات في مجال صناعة الضيافة التي تتسم بطبيعة خاصة تتمثل في طول ساعات العمل، عدم المرونة وثقل الأعباء. ومن ثم لا تستطيع المرأة أن توازن بين العمل و... المستخلص الكامل
PDF (صورة)

عدد مرات التحميل

112

8اختر هذا السجل

آراء العاملين والعملاء حول جودة الخدمة المقدمة في قطاع الضيافة

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	The Opinions of Workers and Clients about the Quality of Service Provided in the Hospitality Sector
المؤلف:	عبدالحليم، نيفين شريف
المصدر:	مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة , مج17, ع1
الناشر:	جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ:	2019
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	163 - 171
المستخلص:	يهدف هذا البحث إلى دراسة آراء العاملين والعملاء عن جودة الخدمة المقدمة بفنادق الثلاث والأربع والخمس نجوم بمدينة الإسكندرية. أجريت الدراسة على عينة عشوائية قوامها 676 مبحوثاً موزعة... المستخلص الكامل
PDF (صورة)

عدد مرات التحميل

33

9اختر هذا السجل

تأثير البيئة الداخلية في أداء العاملين في قطاع الضيافة

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	The Effect of the Internal Environment on the Performance of Workers in the Hospitality Sector
المؤلف:	عبدالحليم، نيفين شريف
المصدر:	مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة , مج16, ع2
الناشر:	جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ:	2019
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	163 - 172
المستخلص:	يهدف البحث إلى دراسة تأثير البيئة الداخلية في أداء العاملين في قطاع الضيافة في فنادق الأربع والخمس نجوم بمدينة الإسكندرية حيث تم اختيار عينة عشوائية من العاملين قوامها 307 عامل واس... المستخلص الكامل
PDF (صورة)

عدد مرات التحميل

37

10اختر هذا السجل

تأثير الوقت في قرار حجز العملاء في الفنادق

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	The Effect of Time on the Decision to Reservation Customers in Hotels
المؤلف:	عبدالحليم، نيفين شريف
المصدر:	مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة , مج16, ع2
الناشر:	جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ:	2019
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	173 - 178
المستخلص:	يهدف البحث إلى دراسة تأثير الوقت في سلوك حجز العملاء في الفنادق. تم اختيار عينة عشوائية من العملاء المترددين على فنادق الأربع والخمس نجوم بمدينة الإسكندرية بلغ (358) عميل. واستخدم... المستخلص الكامل
PDF (صورة)

عدد مرات التحميل

8

11اختر هذا السجل

تأثير ضغط العمل في الأداء والانتماء الوظيفي للعاملين بقطاع الضيافة

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	The Impact of Work Pressure on the Performance and Career Affiliation of Workers in the Hospitality Sector
المؤلف:	عبدالحليم، نيفين شريف
المصدر:	مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة , مج18, ع1
الناشر:	جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ:	2020
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	196 - 207
المستخلص:	يهدف البحث بصفة رئيسية إلى دراسة تأثير ضغط العمل في كل من الأداء والانتماء الوظيفي للعاملين في فنادق الأربعة والخمسة نجوم بمدينة الإسكندرية. حيث تم اختيار عينة عشوائية قوامها 354 ع... المستخلص الكامل
PDF (صورة)

عدد مرات التحميل

49

12اختر هذا السجل

فاعلية البرامج التدريبية في تحقيق جودة التدريب

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	The Effectiveness of Training Programs in Achieving the Quality of Training
المؤلف:	عبدالحليم، نيفين شريف
المصدر:	مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة , مج18, ع1
الناشر:	جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
تاريخ:	2020
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	208 - 220
المستخلص:	يهدف البحث إلى دراسة دور فاعلية البرامج التدريبية في تحقيق جودة التدريب تبعا لآراء المدراء والعاملين بفنادق الخمسة والأربعة والثلاثة نجوم بمدينة الإسكندرية. وقد أجريت الدراسة على ع... المستخلص الكامل
PDF (صورة)

عدد مرات التحميل

117

13اختر هذا السجل

دوافع العملاء لاستخدام مواقع التواصل الاجتماعي في قطاع الفنادق بمدينة الإسكندرية

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	Motives Customers of Using the Social Networking Site in Hotels Sector in Alexandria City
المؤلف:	عبدالحليم، نيفين شريف
المصدر:	المجلة الدولية للتراث والسياحة والضيافة , مج11, ع1
الناشر:	جامعة الفيوم - كلية السياحة والفنادق
تاريخ:	2017
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	127 - 141
المستخلص:	مما لا شك فيه أن العصر الحالي هو عصر الثورة المعلوماتية التي سهلت نشر المعلومات الخاصة بالمنشآت الفندقية والمطاعم وأعطت الفرصة للعملاء لمقارنة البدائل المتاحة لتحديد أماكن الإقامة... المستخلص الكامل
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

14اختر هذا السجل

The Stability of Vitamin C in some Vegetables Exposed to Different Heat Treatment During Cooking Served in some Restaurants

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	ثبات فيتامين C في بعض الخضروات التي تقدم في المطاعم أثناء تعرضها لمعاملات حرارية مختلفة خلال عملية الطهي
المؤلف:	عبدالحليم، نيفين شريف
المصدر:	المجلة الدولية للتراث والسياحة والضيافة , مج10, ع1
الناشر:	جامعة الفيوم - كلية السياحة والفنادق
تاريخ:	2016
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	204 - 215
المستخلص:	تزايد في الآونة الأخيرة طلب العملاء للغذاء الصحي وقد بذلت جهود عديدة لتحسين جودة الغذاء، وتعد الفيتامينات مركبات عضوية توجد بشكل طبيعي في الغذاء. يعتبر فيتامين C أحد أهم الفيتامينا... المستخلص الكامل
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

15اختر هذا السجل

دور الرقابة الغذائية في تحقيق جودة الأغذية في بعض فنادق مدينة الإسكندرية

إضافة إلى سلة النتائج

المؤلف:	عبدالحليم، نيفين شريف
المصدر:	المجلة الدولية للتراث والسياحة والضيافة , مج7, ع1
الناشر:	جامعة الفيوم - كلية السياحة والفنادق
تاريخ:	2013
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	40 - 62
المستخلص:	استهدف البحث دراسة دور الرقابة الغذائية وتحقيق جودة الأغذية في بعض فنادق مدينة الإسكندرية تبعاً لآراء المديرين العاملين بقسم الأغذية والمشروبات بفنادق الخمس والأربع والثلاث نجوم وق... المستخلص الكامل
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

عدد مرات التحميل

101

عدد مرات التحميل

37

عدد مرات التحميل

29

عدد مرات التحميل

10

عدد مرات التحميل

73

عدد مرات التحميل

5

عدد مرات التحميل

112

عدد مرات التحميل

33

عدد مرات التحميل

37

عدد مرات التحميل

8

عدد مرات التحميل

49

عدد مرات التحميل

117

دليل المستخدم

دليل الفيديو